Heerlijk zo’n dampend ovengerecht! Het fijne van de diepvries is dat je sommige dingen langer kunt bewaren, en gewoon af en toe op het menu […]
Ik had net mijn gedesinfecteerde winkelwagentje de drempel van de Lidl over geduwd, toen ik al van een afstandje zag dat in het schap met […]
Zo de zomervakantie is alweer even voorbij. Dan pakken veel mensen de draad weer op om de vakantiekilo’s weg te werken. Een goede reden om […]
Als de dagen weer korter worden en de temperatuur daalt, dan krijg ik vanzelf meer trek in een stevige, warme lunch. Deze koolhydraatarme shakshuka met […]
Wat een zaligheid! Voor deze keto portobello spiesen met sesamzaad marineer je stukken portobello eerst een uurtje (of iets langer). En oh, dat is echt […]
Worteltjes kent iedereen wel, en de kans is groot dat eerste kennismaking ermee heeft plaatsgevonden in de vorm van een glazen potje, dat verder gevuld […]
Wij krijgen regelmatig de vraag naar koolhydraatarm bakken zonder amandelmeel. Of hoe amandelmeel te vervangen in een recept. Er zijn namelijk redelijk wat mensen die […]
Wat een kleurenfeest hè, deze knapperige oosterse paksoi kipsalade? Misschien is paksoi wel de beste ‘nieuwe groente’ sinds mijn jeugd. Wij zijn er in elk […]
We moesten nodig eens bijkletsen met vriendin Simea, en dat gaat bij ons meestal gepaard met een lunchgerechtje wat makkelijk vooraf is te maken. Toen […]
Koolhydraatarme bietensalade met gerookte haring? Hoe kom je daar nou op? Nou, ik weet nog de eerste keer dat ik gerookte haring (ook wel kipper, […]
Zelf vinden we deze heerlijk zachte en romige homemade gerookte kipsalade vele malen lekkerder dan de kipsalade van de grootgrutter. De meeste kant-en-klaar salades voor […]
Voor deze forelsalade met suikervrije honingdressing gebruiken we een basis van veldsla, die is lekker vlezig en geeft precies de goeie combinatie van structuren aan […]
Deze plaat vol met heerlijke, super moist brownies met roomboter is zeker niet bedoeld om in één keer op te eten. Want al met al […]
Deze koolhydraatarme fruit ijslolly’s bestaan uit puur fruit en dat proef je! Lactosevrij, glutenvrij, veganistisch enzovoort. Maar let wel even op, met fruit moet je […]
Weekend! Pizza! Pizza is echt weekendeten vind je niet? Vandaar dat deze post op vrijdag verschijnt. We hebben al diverse homemade, koolhydraatarme pizzabodems online staan. […]
Allereerst een warm welkom aan alle starters en herbeginners! Traditiegetrouw zien we begin september een piek in de aantallen nieuwe bezoekers. Altijd leuk dat mensen […]
Zo, de (school)vakanties zijn weer allemaal voorbij. Voor de meeste mensen is dat een signaal om de koolhydraatarme touwtjes weer even aan te trekken. Vaak […]
Vandaag een leuk extra receptje om het einde van de vakantie te vieren! Deze loaded keto noten chocolademelk met slagroom is eigenlijk een enorme energiebom. […]