Ook dit boek wordt uitgegeven door Stichting Gewoon Goed Eten. Hans en ik hebben samen met onze nieuwe ontwerpster keihard gewerkt aan een prachtig, mooi, […]
Jazeker, daar moet echt een uitroepteken achter! Want jemigdepemig wat is deze koolhydraatarme karamelsaus zalig! Met een paar simpele ingrediënten maak je een heel potje […]
We beloofden je vorige week al dat we vaker laten zien wat er nog meer met dukkah mogelijk is behalve dippen. Het is ook de […]
De smaak van zon en zomer: *ja ik wil*. Lasagne in een paprika is niet alleen makkelijk maar tegelijkertijd smaakt het ook verrukkelijk, zonnig Italiaans. […]
Het leuke van het menselijke gezwerf over de wereld is wel de enorme rijkdom aan verschillende keukens. Deze dukkah borreldip bijvoorbeeld is van oorsprong Egyptisch, […]
De smaak van dit gevulde kruidige koolhydraatarm olijvenbrood is op zich al helemaal prima. Echter het past ook uitstekend bij allerlei ovengerechten en soepen, bij […]
Met steeds verder ontluikend groen om je heen en een mild zonnetje aan de hemel zit je al snel in een heel ander gevoel en […]
Wij merken dat soms mails in een spam- of bulkmap terechtkomen. Daarom houden we een grote schoonmaak-actie (het is tenslotte voorjaar) om even te zien […]
Deze saag paneer met gele bloemkoolrijst is ónze koolhydraatarme vertaling van de beroemde Indiase saag paneer. Lekker kruidig en romig, precies goed! Wij zijn gek […]
We maken wat vaker een lekker dessert voor jullie (en onszelf). Dus nu kan ons recept voor een suikervrije en koolhydraatarme crème brûlée wel worden […]
Niet verder vertellen hoor, maar stiekem is zo’n ei uit het pannetje mijn favoriet als het gaat om een snel ontbijt of makkelijk lunchgerecht. Een […]
De hangop met walnoten en deze zalig zoete hangop met rood fruit en Sweet pink saus verschijnen vlak na elkaar. Je kunt het zowel als […]
Zoek je een lekker ontbijt om een mooie dag mee te beginnen of een subliem nagerecht om een maaltijd af te sluiten? Maak deze heerlijke […]
Om mijn yoghurt ’s morgens nog voedzamer te krijgen, maak ik tegenwoordig vaak hangop. Hangop zelf maken is helemaal niet moeilijk, je doet yoghurt in […]
Met eten knutselen vind ik altijd leuk om te doen. Dat komt mooi uit, want dit courgette timbaaltje met zalm ‘knutsel’ je in elkaar van […]
Het leukst van de koolhydraatarme keuken is misschien wel dat je zo ongegeneerd veel groente mag eten. Wij hameren nogal op variatie. Je zult bij […]
Het allerleukste van chiapudding vind ik dat je er allerlei kanten mee op kunt. Niet alleen in smaakcombinaties maar ook in de opmaak. Zie tips […]
Wij houden niet alleen van koolhydraatarme recepten die ‘gewoon lekker’ zijn. Maar liefst ook een beetje simpel. Moet je voor de aardigheid eens kijken naar […]
Ben jij net als wij ook gek op de Italiaanse keuken? Dan is dit recept voor een salade Caprese met bosui echt iets voor jou! […]
Wat is dit voor een prachtige puinhoop? Een koolhydraatarme en suikervrije Eton mess, een toetje dat lekker rommelig hoort te zijn dus. Maar krijg dat […]
Ik hoef alleen maar aan onze tophit te denken en het water loopt me al in de mond. Ook deze witlofsoep met blauwe kaas is […]
Je kunt als je koolhydraatarm kookt eindeloos variëren op groentegerechten met ei. Vooral taarten zonder korst blijven mooi laag in koolhydraten. Want hoe je het […]
