Oosterse waterkerssoep met gember
Voor deze bijzondere oosterse waterkerssoep met gember gebruiken we sushigember. Die geeft een leuke oosterse twist aan aan de soep. Verder staat de waterkerssoep, in no time op tafel, is dat even fijn? Kijk ook …
Voorgerecht
Wat is nu een voorgerecht? Ik vind die grens soms lastig, ik eet als ik een voorgerecht neem net zo makkelijk wat ik ook als lunch of hoofdgerecht eet. Ik pas gewoon de porties aan. Soepen, salades, borrelhapjes je kunt ze vrijwel allemaal ook als voorgerecht serveren. Kijk dus ook bij die categorieën!
Gevulde bloemkool groentesoep
Gevulde bloemkool groentesoep makkelijk om te maken en kan uitstekend als koolhydraatarme maaltijdsoep worden gegeten.
Rucolasoep met room
Kruidig en fris: de smaak van het voorjaar zit in deze keto rucolasoep met room, waarin ook verse tijm een belangrijke rol speelt. Perfect voor je paasbrunch of gewoon lekker als opkikker tussendoor.
Zalm met aspergetips
Deze zeer koolhydraatarme zalm met aspergetips heeft de looks, bevat maar weinig ingrediënten, is snel klaar en smaakt voortreffelijk. Een heerlijk lunchgerecht voor lieve vrienden!
Avocadocrème met paddenstoelen
Avocadocrème met paddenstoelen is een geheel uit groente bestaand voorgerecht dat het romige van avocado combineert met het herfstige van paddenstoelen.
Super snelle witlofsoep van Zita
Ik had het koud en wilde iets warms bij de lunch. In mijn koelkast lagen alleen nog twee stronkjes witlof… Ik besloot wat te proberen en deze super snelle witlofsoep is het resultaat. Heerlijk!
Lauwwarme kipsalade met avocado
Deze kipsalade aten we als als lunch. Het gerecht serveren we deze keer lauwwarm, maar koud is het eigenlijk net zo lekker. Als lunch bevat het met onze quornstukjes 4.4 gram koolhydraten per portie, maar …
Bloemkoolsteak uit de oven
Wie nog geen fan is van geroosterde groente wordt het na het proeven van deze bloemkoolsteak uit de oven wel! Man, man, man wat lekker is dat toch! En hoe feestelijk ziet het eruit?
Feestelijk tartaar van courgette
Miranda's recept voor feestelijk tartaar van courgette is bedoeld is voor 2 lunchporties. Dat lijkt ons veel, mocht je dus wat overhouden kun je het ook gewoon als beleg op een krakende cracker of lekker …
Courgetti Carolina met scaloppine
Deze verrukkelijke courgetti Carolina met scaloppine is super simpel om te maken, zeer smakelijk en snel klaar.
Gegrilde worteltjes met tahinsaus
Deze gegrilde worteltjes met tahinsaus hebben een mooie bite en een nootachtige, kruidige smaak door de de dressing en de salsa die je erbij serveert.
Komkommer avocado soep
Je kunt de komkommer avocado soep iedereen voorzetten. Het is namelijk lactosevrij, vegetarisch, veganistisch én glutenvrij. Ook lekker met wat pulled pork of chicken op of wat gerookte vis of een paar mooie Hollandse garnaaltjes!
Oosterse koude komkommersoep
Opnieuw bevangen door de verzengende hitte? Neem deze Oosterse koude komkommersoep, door de groentemix extra verkwikkend & fris! De soep is het lekkerst als het echt koud is, dus werk met gekoelde ingrediënten en zet …
Oosterse venkelsoep met kokos van Marieke
Een geurende, iets pittige soep met venkel als basis, die je naar oosterse sferen brengt! Heerlijk als start van een Aziatisch maal of als lunch.
Spinazie salade met rode biet
Het frisgroene van spinazieblaadjes, de aardse smaak van rode biet, het aromatische van balsamico en olijfolie, afgemaakt met het smeuïge van geitenkaas en de crunch van amandelen. Helemaal goed!
