zoetzure komkommersalade

Zoetzure komkommersalade

Ben je op zoek naar een lekkere zoetzure komkommersalade? Hier doe ik je een super snel, super simpel en super  koolhydraatarm recept aan de hand. Komkommer is multi inzetbaar. Niet alleen bijzonder geschikt bij een barbecue maar ook als bijgerecht doet een komkommersalade het altijd goed. Immers, je kunt zo’n frisse komkommersalade altijd nog wel kwijt! Of geef eens een mini-komkommersalade op een klein eenpersoons schaaltje of lepel bij wijze van een (extra fris) . Snijd de ingrediënten dan heel fijn voor nog meer oh’s en ah’s!

Komkommer of toch courgette?

Komkommers bevatten veel vezels en water, daarnaast is het een goede bron van vitamine C, silica, kalium en magnesium.. Het eten van komkommer werkt zuiverend en helpt bij constipatie en nierstenen. Vitamine A zit vooral in de schil, dus koop een biologische, goed wassen en met de schil opeten!  In plaats van komkommer zou je voor deze zoetzure komkommersalade ook prima courgette kunnen nemen. Dan maak je er een courgette salade van. Deze met komkommer bevat calorieën 56.05 kcal ⋆ koolhydraten 1.5 g ⋆ eiwitten 0.9 g ⋆ vetten 5.1 g ⋆ vezels 0.8 g per portie.

♥ Zoek meer koolhydraatarme recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

zoetzure komkommersalade
zoetzure komkommersalade

Zo maak je zoetzure komkommersalade

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder en vergeet de sterren niet! Of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest, met #KoolhydraatarmRecept!


Zoetzure komkommersalade

zoetzure komkommersalade
Door: Anna-Karina van Denderen
Een eenvoudige, maar heerlijk frisse, zoetzure komkommersalade. Deze kun je overal bij serveren.
5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 8 min
Totale tijd 8 min

Voedingswaarde

Per portie
calorieën 56.05 kcalkoolhydraten 1.5 geiwitten 0.9 gvetten 5.1 gvezels 0.8 g
Hoeveelheid (aan te passen)2 porties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Dressing

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Was de komkommer en schraap de zaadjes eruit met een lepel. Schaaf, vanaf de zijkant, de komkommer in lange linten.
  • Snijd de bosui in schuine ringen en meng met de komkommerlinten.

Dressing

  • Schud olie, azijn en paprikavlokken voor dressing in een potje met deksel. Proef en breng op smaak met peper, zout en een drupje zoetstof. Schud vlak voor het het serveren de dressing lobbig. Schenk over de komkommerlinten, schep de zoetzure komkommersalade door elkaar en serveer!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Ze zijn gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bestellen kan overal online, bijvoorbeeld via Bazarow.com,  LibrisAKOBookspot of Bruna verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. Onze kookboeken bestellen bij onszelf via Boekdelen.com:

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje.


Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

2 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Scroll naar top