Go Back
+ servings
koolhydraatarme sportrepen
Voeg toe aan verzameling

Sportrepen, koolhydraatarm

Deze super sportrepen zijn een verantwoorde vervanger voor allerhande zoete mueslirepen, Sultana's of wat je vroeger zo tussendoor weg snaaide.
Voorbereiden - 10 min
koken - 10 min
Totaal - 20 min
Gang: Nagerecht - Toetje - Dessert, Tussendoortje (zoet)
Keuken: Overig
Trefwoord: gebak zoet, koek en snoep, oven

Koolhydraten en hoeveelheid

2 gram koolhydraten per reep
Uit recept: 10 repen

Ingrediënten

Optioneel

Bereiden

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en haal de bakplaat eruit.
  • Hak de noten en pompoenpitten grof. Roer ze met tahin, ei, amandelmeel, sesamzaad, koekkruiden, een snufje zout en zoetstof tot een stevig deeg. Proef of het zoet genoeg genoeg is.
  • Rol het deeg tussen twee vellen bakpapier uit tot een dunne lap van ½ centimeter dik. Leg het geheel op de bakplaat en trek het bovenste vel er vanaf.
  • Bak de plak 10 minuten. Haal van de plaat, laat iets afkoelen en verwijder het bakpapier. Snijd de plak in repen.
Optioneel
  • Drizzle er wat gesmolten chocola over.

© Uitgeverij Boekdelen Alle rechten voorbehouden. Teksten, recepten en/of afbeeldingen van blogs mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet.

Veel kookplezier en vooral eet smakelijk! Laat je het even weten als je dit gemaakt hebt? Dat kan in de reacties onderaan elk recept of op onze Facebookpagina (post je foto!), Twitter, Pinterest of Insta met #koolhydraatarmrecept. Dank en liefs, Hans en Anna-Karina