Go Back
+ servings
Voeg toe aan verzameling

Koolhydraatarme fudge, noten energiebom

Verslavend lekkere koolhydraatarme fudge op basis van pindakaas. Maar als je geen peulvruchten wilt eten, neem dan bijvoorbeeld amandelpasta of tahin (sesampasta).
Voorbereiden - 10 min
Totaal - 10 min
Gang: Amuse & Borrelhapje
Keuken: Europees
Trefwoord: snel, vetbom
Uit recept: 30 stuks

Koolhydraten

0,5 gram koolhydraten per stuk (ongeveer 30 hapjes uit recept)
Ingrediënten
Bereiden
  • Roer de gesmolten roomboter samen met de pindakaas, gehakte amandelen, kokos, cacaonibs en het cacaopoeder door elkaar.
  • Proef en breng op smaak met - vloeibare - zoetstof.
  • Giet het over in een siliconenvorm. Een rechthoek of bonbonvormpjes. Uit dit recept haal je ongeveer 30 - 36 hapjes.
  • Laat minstens een uur opstijven in de koelkast of zet ze even in de vriezer. Verwijder ze uit vorm en bewaar koel of in de diepvries. Ik vind ze uit de diepvries het lekkerst.

© Uitgeverij Boekdelen Alle rechten voorbehouden. Teksten, recepten en/of afbeeldingen van blogs mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet.

Veel kookplezier en vooral eet smakelijk! Laat je het even weten als je dit gemaakt hebt? Dat kan in de reacties onderaan elk recept of op onze Facebookpagina (post je foto!), Twitter, Pinterest of Insta met #koolhydraatarmrecept. Dank en liefs, Hans en Anna-Karina

Nutrition

Koolhydraten: 0.5g