Go Back
+ servings
suikervrije bitterkoekjes
Voeg toe aan verzameling

Simpele suikervrije bitterkoekjes

Deze simpele suikervrije bitterkoekjes zijn inderdaad heerlijk. Je kunt ze eten bij een kopje koffie of thee, echter ook super om te verwerken in koolhydraatarme nagerechten.
Voorbereiden - 10 min
koken - 15 min
Totaal - 25 min
Gang: Tussendoortje (zoet)
Keuken: Europees
Trefwoord: gebak zoet, koek en snoep

Koolhydraten en hoeveelheid

ongeveer 0,8 gram koolhydraten per stuk
Uit recept: 12 stuks

Ingrediënten

Garneren

Bereiden

  • Verwarm de heteluchtoven voor op 175°C en bekleed de bakplaat met een (siliconen) bakvel.
  • Roer alle ingrediënten goed door elkaar met een vork. Pas op met amandelaroma, dat spul is sterk! Proef er kan altijd wat bij...
  • Maak 12 evengrote platte ronde hoopjes op van het deeg op het bakvel. Ik gebruikte daarbij een 1 el maatschepje. Druk in de helft een amandel. Je kunt de koekjes ietsje bestrijken met eigeel vermengd met een paar druppels water.
  • Bak de koekjes 12 - 15 minuten in de oven.
  • Laat ze helemaal afkoelen dan zijn ze op z'n lekkerst.

© Uitgeverij Boekdelen Alle rechten voorbehouden. Teksten, recepten en/of afbeeldingen van blogs mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet.

Veel kookplezier en vooral eet smakelijk! Laat je het even weten als je dit gemaakt hebt? Dat kan in de reacties onderaan elk recept of op onze Facebookpagina (post je foto!), Twitter, Pinterest of Insta met #koolhydraatarmrecept. Dank en liefs, Hans en Anna-Karina