Tuinbonenpaté, gezond broodbeleg
Deze hartige tuinbonenpaté is niet alleen geweldig op je dagelijkse boterham. Ook op een cracker of toastje is het een bijzondere, koolhydraatarme traktatie!
meeneem maaltijd
Chinese koolrolletjes met groente
Chinese koolrolletjes met groente vormen een alternatieve vorm van salade, met een mooie bite en een zonnig gevoel.
Wortel koolrabisalade met mosterddressing
Deze wortel koolrabisalade is ook de volgende dag nog net zo lekker! Vandaar dat de salade ook heel geschikt als meeneem-lunch of eenvoudig vakantiegerecht voor …
Koolsalade met kerriedressing
Buitengewoon lekkere, licht zoete koolsalade met kerriedressing is hartstikke gezond! Om een zoete ervaring te krijgen gebruik ik in dit recept kerrie, gember en een …
Bloemkoolbeignets met pittige saus
Structuren en smaken vullen elkaar mooi aan, grove bloemkool stukjes met de dikke stevige saus, mild hartige bloemkoolbeignets en de pittige saus met chili!
Wrap omelet met forelsalade
Een wrap van meel is natuurlijk not done binnen een koolhydraatarme leefstijl. Maar deze heerlijke wrap omelet met forelsalade maakte ik van een simpel geklutst …
Courgette makreel salade, anders dan anders
De courgette makreel salade is door die frisse knapperige courgette, de zachte maar toch sterk smakende makreel en de heerlijk romige avocadodressing een eigenwijze combinatie.
Jarsalade opbouwen (salade in een pot)
Ideale manier om een salade mee te nemen naar het werk of naar school. De kunst is om de juiste ingrediënt volgorde aan te houden. …
IJsbergsla met wortel en ei
Binnen 10 minuten heb je deze knapperige ijsbergsla met wortel en ei op tafel staan. Met tips: ijsbergsla langer goed houden, zelfs tot wel 4 …
Avocado gevuld met eiersalade
Gezonde (her)beginners lunch, om gelijk maar goed aan het jaar te beginnen eet ik een heerlijke voedzame avocado gevuld met eiersalade, ook voor gevorderden 🙂
