Tag overzicht : stevia


koolhydraatarme zachte kaneelbroodjes 16
Deze heerlijke zachte kaneelbroodjes zijn leuk voor het weekend of bij een uitgebreid feestontbijt!  Dat is natuurlijk onzin, deze zachte kaneelbroodjes smaken ook als tussendoortje […]

Zachte kaneelbroodjes, heilzaam lekker



koolhydraatarme kaneelboter 5
Deze koolhydraatarme kaneelboter is verrukkelijk op dit voedzame notenbrood of als zoet beleg op je zoete wafels, poffertjes of pannenkoekjes. En we gebruiken het ook […]

Koolhydraatarme kaneelboter, vet lekker!



munt ijs after eight ijs 11
Klink goed of niet? Het is een soort koolhydraatarme stracciatella, maar dan extra verkoelend. Want whow, wat ongelooflijk verfrissend is dit munt ijs geworden! Perfect […]

Munt ijs, ofwel: after eight ijs



granita van citroen 6
Net als citroen zit ook deze suikervrije granita boordevol vitamines en antioxidanten. Het hele fruit van de citroen, dus van schil tot vruchtvlees is goed […]

Granita van citroen, koolhydraatarm



45
Als je van taart houdt en ook de smaak van citroenen wel kunt waarderen moet je deze citroentaart eens proberen. Geïnspireerd door jullie vele positieve […]

Citroentaart met roomboter taartbodem


worteltaart 25
Whow, deze worteltaart is me toch lekker geworden!  Smeuïg en zoet, en de grove pecannoten in de taart zorgen voor precies de juiste crunch. Prima […]

Worteltaart koolhydraatarm


roomkaas met pepernoten
Dit mooie en hemelse Roomkaas met pepernoten dessert hebben jullie te danken aan de enorme berg pepernoten (500 gr.) die ik had gemaakt. Wat zou […]

Roomkaas met pepernoten dessert



cranberrycompote 2
Deze heerlijke homemade koolhydraatarme cranberrycompote is om je vingers bij af te likken. Deze hoort bij de verrukkelijke Paddenstoelenpaté. De combinatie van de hartige vegetarische […]

Cranberrycompote, homemade


echte pepernoten 4
Hij komt, hij komt… ja pas over een paar weken, rond half november, ik weet het. Jullie willen wel even oefenen op deze lekkernij toch? […]

Echte pepernoten, koolhydraatarm


roomijsje met yoghurt en fruit 8
Nu maar hopen dat jullie eigenlijk wel van een lekker roomijsje houden, want we krijgen nog een zomers weekend in oktober!  Roomijs is wel een […]

Roomijsje met yoghurt en fruit



chia popsicles met cranberry's
Terwijl ik dit schrijf (13 september 2017) stormt het in Zaandam en geeft het KNMI code oranje af. De eerste herfststorm is vroeg dit jaar! […]

Chia popsicles met cranberry’s


Hoewel het nog volop zomer is, heb ik toch al een enorm nazomergevoel. Dat zal wel komen door een paar donkere regendagen tussendoor. Vandaag is […]

Iced cappuccino met kokosmelk


ijsthee maken blauwe bes en framboos 1
Vroeger, in mijn oude (koolhydraatrijke) leven, had ik slechts twee frisdranken die ik met enige regelmaat dronk als het warm was: IJsthee en bitter lemon. […]

IJsthee maken, cool!



suikervrije pavlova, opgemaakt 22
Deze suikervrije pavlova is koolhydraatarm en overheerlijk met een heerlijke vanilleroom-vulling en vers fruit. Op zich is het helemaal niet veel werk en ook niet […]

Suikervrije pavlova, licht en luchtig!


kokosvetbom, in 12-16 stukken snijden en bestrooien met kokosrasp 21
Af en toe deel ik een lekkere vetbom (ik noem ze liever energiebommetjes).  Op die manier ontstaat vanzelf een mooi overzicht van vetbommen. Onderaan vind […]

Kokosvetbom met laagjes, energiebom 2


vetbom-serie-1 14
De komende weekenden deel ik mijn lekkerste vetbommen (ik noem ze liever energiebommetjes) met jullie. Zo ontstaat vanzelf een mooie overzicht van vetbommen, daarna heb […]

Vetbom, 3 x heerlijke energiebommetjes