20 Wat een heerlijk zonnig bordje, hè? Het is een geurige romige citroen risotto met venkel. En dan ons gesprekje tijdens het eten van deze risotto. […]
Tag overzicht : pastavervanger
20 
14 Het eten van pasta is al geruime tijd afgezworen in Huize van Dee, maar als ik moet zeggen wat ik het meeste daarvan mis, dan […]
Courgetterolletjes met paksoi en walnoten
12 In de tijd dat ik heel af en toe nog weleens kookte uit een pakje of een zakje (eind vorige eeuw) was dat bijvoorbeeld een […]
Teriyaki, van zalm (of wat anders…)
5 Oei, wat hebben we gesmuld van deze courgetti met fantastische frisse groene asperges! Het is ongelooflijk simpel om te maken en snel klaar, daar maken […]
Courgetti met groene asperges
4 Bij deze courgetti met spinazie dillepesto zie je ook paddenstoelen, spinazie en zalm, maar dat was een beetje lange titel. Uiteraard eet je geen pasta […]
Courgetti met spinazie-dillepesto
15 Pasta van courgette kun je op zoveel manieren eten! Uiteraard traditoneel is de courgetti met tomaten-gehaktsaus. Jullie kennen vast ook wel de courgettepasta met champignonroomsaus […]
Pasta van courgette en wortel, met venkelsaus
22 De spaghettipompoen met paddenstoelensaus is echt verdomd makkelijk te maken en ik vond het een heel feestelijk klusje, ik werd er helemaal vrolijk van! De […]
Spaghettipompoen met paddenstoelensaus
4 Koolhydraatarm, vooraf te maken, voedzaam, gezond én lekker. Deze kabeljauw courgetteschotel voldoet aan al jullie wensen lijkt me? Tomaat en courgette combineert vrij makkelijk met […]
Kabeljauw courgetteschotel
9 De courgette papardelle met olijven tapenade is bizar eenvoudig eigenlijk en staat vlug op tafel. Daar hebben jullie tenslotte om gevraagd. Ik heb echt geen […]
Courgette papardelle met olijven tapenade
155 Wassen jullie altijd braaf je handen voor je gaat eten? Bij deze witlof lasagne raad ik je dat zeker aan want het is werkelijk om je […]
Witlof lasagne om je vingers bij af…
44 Op de eerste maandag in januari beginnen veel mensen (opnieuw) met koolhydraatarm eten. Het is géén straf, dat bewijst deze voedzame courgette lasagne. Traditionele pasta […]
Courgette lasagne, oh my!
46 Deze zelfgemaakte basis Italiaanse tomatensaus (Sugo) is een echte klassieker met de volle zoete smaak van tomaten en heerlijk kruidig. Als ik dit maak doe […]
Italiaanse tomatensaus – basis
11 Met het fijngehakt (vegetarisch gehakt) kan je allerlei paddenstoelen meebakken. Ik nam kastanjechampignons, maar je kunt evengoed gemengde paddenstoelen nemen. Samen met de prachtige crumble […]
Paddenstoelen met broccoli noten crumble
32 Koolhydraatarme pasta is al uitgevonden! Vervang de spaghetti of macaroni, of welke pasta je dan ook gebruikte in je vorige leven, door courgette en je […]
Courgettepasta met champignonroomsaus
Pappardelle is een Italiaanse pastasoort, bestaande uit lange brede linten. Pasta is het lievelingseten van velen maar het is gemaakt van tarwe en dat is beslist […]