6 Whow dat was echt aromatisch smullen! Deze extra gevulde koolhydraatarme Tom kha is een heerlijke, zacht pittige Thaise kokossoep. Tom betekent in het Thais soep […]
Tag overzicht : oosters
6 
6 Vandaag hebben we een lading knapperige oosterse doorkijkhapjes in elkaar geknutseld. Dat moest ik van mijn Amerikaanse leasedochter. Al minstens een half jaar geleden meldde […]
Springrolls, oosterse doorkijkhapjes
13 Ben je koffie, simpele thee of water weleens een beetje zat? Dan hebben we vandaag twee leuke alternatieven voor je. Een heerlijk geurige gemberthee en […]
Kurkuma latte of golden milk
12 In de tijd dat ik heel af en toe nog weleens kookte uit een pakje of een zakje (eind vorige eeuw) was dat bijvoorbeeld een […]
Teriyaki, van zalm (of wat anders…)
11 Deze romige Curry schotel is helemaal vegetarisch, groente, met groente en groente. Het is een eitje om er iets dierlijks aan toe te voegen als […]
Curry schotel met paksoi en room
7 Zijn jullie ook zo dol op die 30% stickers? Ik kocht een zeewiersalade, taugé en heerlijke gerookte zalm, allemaal met zo’n sticker! Ik verwerkte ze […]
Salade gerookte zalm met zeewier
19 Deze geurige romige bloemkoolsoep is een fijn soepje voor als je bloemkool over hebt. Bloemkool is hier in huis misschien wel de meest voorkomende leftover […]
Romige bloemkoolsoep met kerrie
148 Crackers zelf maken dat kan heel goed, je stopt er precies in wat je erin wilt hebben, geen extra toevoegingen, geen foute E-nummers etc. Deze […]
Pitten lijnzaad crackers
7 Deze simpel klaar te maken witte koolsalade met munt is fris en pittig tegelijk, echt geweldig lekker. Zelf ben ik dol op alles wat neigt […]
Witte koolsalade met munt
Driewerf hoera voor de combinatie van komkommer, nori, tahin en koriander! Samen met wat kraakverse groentereepjes maak je er in een mum van tijd deze […]
Nori rolls met komkommer en paprika
22 Paksoi is een heel veelzijdige groente en past, met maar 0,4 khd, uitstekend in de koolhydraatarme keuken. In een geurig oosters gerecht of een ouderwetse […]
Paksoi curry, oosterse schotel
19 (Zoef zoef) Snelle zalige zelfgemaakte curry pasta kun je verwerken in allerlei oosterse gerechten. Ik hou ervan om zelf basisingrediënten te maken, veel lekkerder dan kant-en-klare […]
Curry pasta zelf maken
15 Deze knapperige wokgroenten zijn bijzonder door de verse gember en knoflook. Met de sappige reuzengarnalen is het werkelijk een voortreffelijke verwenlunch. De wokgroenten met garnalen […]
Wokgroenten met garnalen
18 Samen met een mooi stukje tonijn (witvis, kip, ei of vegaproduct kan ook) vormt deze snijbonen schotel een voortreffelijke koolhydraatarme maaltijd! Deze mix van groenten […]
Snijbonen schotel met (bijvoorbeeld) tonijn
23 Wat een geweldige spannende kleur, geur en smaak heeft deze heerlijke oosterse bloemkool courgettesoep. Het oosterse eraan is vooral de combinatie van veel kerrie met […]
Bloemkool courgettesoep, oosters
41 Het is echt kinderlijk eenvoudig en een heel stuk goedkoper* om even je eigen koolhydraatarme kaasspread te maken. Heksenkaas® dus maar dan met een berg […]
Heksenkaas® zelf maken: Koolhydraatarme kaasspread
2 Kleren maken de man & Dressing maakt de salade, dat laatste gaat zeker op voor deze prachtige kool bleekselderij salade met sesamdressing. Een ware smaak-kermis […]
Kool bleekselderij salade met sesamdressing
40 In Italiaanse gerechten vervang je de pasta door courgette of aubergine. Maar wat gebruik je als vervanger van gewone rijst? Geen courgette, maar bloemkool! Deze […]