Tag overzicht : mezze


geroosterde-aubergine-met-yoghurt 4
Deze heerlijke geroosterde aubergine met yoghurt kun je lauwwarm of koud eten. Het is ontstaan nadat we laatst met een stel mensen samen een maaltijd […]

Geroosterde aubergine met yoghurt


9
In het kader van een tafel vol koolhydraatarme mezze, konden jullie in de afgelopen weken al kennismaken met drie verschillende lekkernijen. Allereerst onze mediterrane frisse […]

Falafel – koolhydraatarme mezze


worteldip-mezze 5
Na de mediterrane frisse tabouleh en de feta walnotendip, is het vandaag de beurt aan alweer het derde recept: een ontzettend smeuïge en lekker pittige […]

Worteldip – koolhydraatarme mezzes



We zijn bezig aan ons mezze vakantie thema. Na de mediterrane frisse tabouleh, volgt vandaag het tweede recept. Het is uiteraard koolhydraatarm.  Deze Feta walnotendip […]

Feta walnotendip, mezze vakantie thema



esfenaj met sojabonen 2
Vaak kun je uit de naam van een exotisch gerecht wel afleiden wat voor soort culinaire geneugte het is. Het woord esfenaj deed bij mij […]

Esfenaj met sojabonen



baba ganoush - Griekse auberginedip 5
Als je hebt opgelet weet je inmiddels dat ik groot voorstander ben van gezellig eten. En waarom ook niet? Doe mij iets leuks met een […]

Baba ganoush – auberginedip


13
Wie kent Griekse tzatziki nog niet? Om even in de vakantiesferen te blijven maak je deze authentieke Kαλή όρεξη (Kalí órexi!), eet smakelijk! Het is […]

Tzatziki maken, Griekse komkommersaus


köfte met tzatziki 7
Na de vakantie vroeg ik op onze Facebook pagina aan de ‘pottenkijkers’ of er nog speciale verzoekjes waren voor de komende tijd…. Een van de […]

Groente köfte met tzatziki