Tag overzicht : Low carb


courgette met mozzarella en tomaat
Deze courgette met mozzarella en tomaat is een simpel receptje uit de oven, zonder poespas, maar ontzettend smaakvol. Dit recept is niet heel origineel, je hebt […]

Courgette met mozzarella en tomaat


koolhydraatarme zachte kaneelbroodjes 13
Deze heerlijke zachte kaneelbroodjes zijn leuk voor het weekend of bij een uitgebreid feestontbijt!  Dat is natuurlijk onzin, deze zachte kaneelbroodjes smaken ook als tussendoortje […]

Zachte kaneelbroodjes, heilzaam lekker




aubergine gevuld met tomaat 2
Ik moet het eerlijk toegeven: ik vind aubergine soms een lastige groente om klaar te maken. Het lijkt een simpel geval: mooie gladde paarse schil, […]

Aubergine gevuld met tomaat


4
Wat doen jullie als je niet echt zin hebt om te koken? Tegenwoordig raap ik de moed toch maar wel even bij elkaar. Maar helaas, […]

Garnalen en kabeljauw in room


witte kool salade met kaas en citroen 2
Bij witte kool kwamen bij mij eerder associaties naar boven met ijzige wind, een pastelkleurige winterlucht, dichtgevroren boerenslootjes en over de oren getrokken wollen bivakmutsen. […]

Witte kool salade met kaas en citroen



geroosterde-aubergine-met-yoghurt 4
Deze heerlijke geroosterde aubergine met yoghurt kun je lauwwarm of koud eten. Het is ontstaan nadat we laatst met een stel mensen samen een maaltijd […]

Geroosterde aubergine met yoghurt





7
In het kader van een tafel vol koolhydraatarme mezze, konden jullie in de afgelopen weken al kennismaken met drie verschillende lekkernijen. Allereerst onze mediterrane frisse […]

Falafel – koolhydraatarme mezze



worteldip-mezze 5
Na de mediterrane frisse tabouleh en de feta walnotendip, is het vandaag de beurt aan alweer het derde recept: een ontzettend smeuïge en lekker pittige […]

Worteldip – koolhydraatarme mezzes



We zijn bezig aan ons mezze vakantie thema. Na de mediterrane frisse tabouleh, volgt vandaag het tweede recept. Het is uiteraard koolhydraatarm.  Deze Feta walnotendip […]

Feta walnotendip, mezze vakantie thema


Paprika kwarktaart met gehakt 11
Het is ongeveer veertig jaar geleden dat ik ben gestopt met het eten van vlees, vanwege twee redenen die ook nu nog steeds voor veel […]

Paprika kwarktaart met gehakt






koolhydraatarm ontbijt vers geroosterd 19
Ik denk dat een koolhydraatarm ontbijt bij veel mensen vaak bestaat uit Griekse yoghurt met ‘iets’ erin. Zo’n bakje zuivel eet nu eenmaal lekker makkelijk […]

Koolhydraatarm ontbijt, vers geroosterd