Tag overzicht : Low carb


auberginerolletjes met amandelpesto 1
Vandaag een ontzettend makkelijk en lekker recept met de sesam amandelpesto van afgelopen dinsdag. Wat mij betreft zouden ze deze supersappige auberginerolletjes met amandelpesto in […]

Auberginerolletjes met amandelpesto


spaghettipompoen met broccolipesto
Wat een zalige manier om pompoen te eten en dat terwijl het recept voor deze spaghettipompoen met broccolipesto echt supersimpel is. Het roosteren duurt alleen […]

Spaghettipompoen met broccolipesto





pompoen fritters met kruidendip - Koolhydraatarm 6
Zo hé lekker joh! Koken moeilijk? Nou, nee hoor. Na een kwartiertje mocht ik een bord van deze fantastische pompoen fritters met kruidendip leeg smullen. […]

Pompoen fritters met kruidendip


koolhydraatarme gado gado met pindasaus en ei en spinazie 8
Onze knapperige koolhydraatarme Gado gado is, net als de Tjap tjoy van vorige week, een heel makkelijk te maken Indonesisch groentegerecht met een verrukkelijke pindasaus […]

Koolhydraatarme gado gado met ei



Tjap tjoy met paksoi 12
Smullen deze koolhydraatarme Tjap tjoy met paksoi. In de jaren zeventig van de vorige eeuw was het Chin. Ind. Restaurant (Chinees Indonesisch voor niet-ingewijden) razend […]

Tjap tjoy met paksoi, puur en knapperig!



courgette met mozzarella en tomaat 2
Deze courgette met mozzarella en tomaat is een simpel receptje uit de oven, zonder poespas, maar ontzettend smaakvol. Dit recept is niet heel origineel, je hebt […]

Courgette met mozzarella en tomaat



koolhydraatarme zachte kaneelbroodjes 18
Deze heerlijke zachte kaneelbroodjes zijn leuk voor het weekend of bij een uitgebreid feestontbijt!  Dat is natuurlijk onzin, deze zachte kaneelbroodjes smaken ook als tussendoortje […]

Zachte kaneelbroodjes, heilzaam lekker



aubergine gevuld met tomaat 4
Ik moet het eerlijk toegeven: ik vind aubergine soms een lastige groente om klaar te maken. Het lijkt een simpel geval: mooie gladde paarse schil, […]

Aubergine gevuld met tomaat



6
Wat doen jullie als je niet echt zin hebt om te koken? Tegenwoordig raap ik de moed toch maar wel even bij elkaar. Maar helaas, […]

Garnalen en kabeljauw in room


witte kool salade met kaas en citroen 2
Bij witte kool kwamen bij mij eerder associaties naar boven met ijzige wind, een pastelkleurige winterlucht, dichtgevroren boerenslootjes en over de oren getrokken wollen bivakmutsen. […]

Witte kool salade met kaas en citroen


geroosterde-aubergine-met-yoghurt 4
Deze heerlijke geroosterde aubergine met yoghurt kun je lauwwarm of koud eten. Het is ontstaan nadat we laatst met een stel mensen samen een maaltijd […]

Geroosterde aubergine met yoghurt





9
In het kader van een tafel vol koolhydraatarme mezze, konden jullie in de afgelopen weken al kennismaken met drie verschillende lekkernijen. Allereerst onze mediterrane frisse […]

Falafel – koolhydraatarme mezze