5 Als het herfstig begint te worden kan ik enorm verlangen naar een kopje stevige maaltijdsoep. Maar omdat het nog geen winter is, mag het ook […]
Tag overzicht : herfst
5 
6 Zo hé lekker joh! Koken moeilijk? Nou, nee hoor. Na een kwartiertje mocht ik een bord van deze fantastische pompoen fritters met kruidendip leeg smullen. […]
Pompoen fritters met kruidendip
9 Voor deze geroosterde spruitjes gebruikte ik verse rozemarijn en citroenrasp, mjum echt een geweldig combinatie. Wij zijn sowieso enorme fan van geroosterde groenten. Het is […]
Geroosterde spruitjes uit de oven
11 Allereerst even een biecht. Heel lang durfde ik niet aan een nieuw recept met witlof te denken. Mijn Witlof met zalm en de Witloflasagne zijn […]
Witlof met paddenstoelen en romige puree
26 Terwijl ik deze boerenkoolstamppot met pompoen aan het koken was hoorde ik de hele tijd die stemmetjes van die irritante reclame voor Lidl stamppotweken. Je […]
Boerenkoolstamppot met pompoen
17 In 1 woord? Oké: romigfluweelzachtenongelooflijklekker! Deze knolselderij gratin gaan we absoluut vaker serveren, simpel te maken en zo smaakvol. Het combineert, juist omdat het zo […]
Knolselderij gratin met Gruyère
22 Zo’n fraaie flespompoen is bijzonder geschikt om te vullen. Maar waarmee vullen? Vandaag heb ik voor een vulling van spinazie, kaas en noten gekozen. Daar […]
Flespompoen gevuld met spinazie en kaas
3 Deze buitengewone boerenkoolsoep smaakt een beetje zoet door de pompoen. Een beetje vreemd maar wel lekker! De koolsoort Cavolo Nero geeft een lekkere bite aan […]
Boerenkoolsoep met kaaskletskoppen
30 Al 6x eerder maakte ik een gevulde portobello voor de website. Vandaag kookte mijn heer Hans voor jullie! Zijn portobello gevuld met spruitjespuree is weer […]
Spruitjespuree in portobello
4 Broccoli-preisoep met zalmballetjes is een heel mooie ontdekking. Broccolisoep staat regelmatig op mijn menu, preisoep iets minder vaak, allebei tegelijk was een experimentje. Een geslaagd […]
Broccoli-preisoep met zalmballetjes
6 Wat hebben we zitten smullen van deze spruitjes en pompoen in tomatensaus. Het is een heerlijke stoere ovenschotel en je kunt die heel goed vooraf […]
Spruitjes en pompoen in tomatensaus
37 Kostelijke eenpersoons koolhydraatarme speculaas muffin, lekker om mee te nemen als verwennerijtje tussendoor, of bij een kopje thee of koffie. Per stuk bevatten ze ongeveer […]
Koolhydraatarme speculaas muffins
22 De spaghettipompoen met paddenstoelensaus is echt verdomd makkelijk te maken en ik vond het een heel feestelijk klusje, ik werd er helemaal vrolijk van! De […]
Spaghettipompoen met paddenstoelensaus
1 Zolang er nog pompoen in de winkel ligt nemen we het er maar van, toch? Deze gevulde portobello met pompoen en geitenkaas is een gezellig […]
Portobello met pompoen en geitenkaas
4 Yes! We hebben weer een blijvertje gevonden. Gruwelijk lekker en feestelijk deze vrolijke gemarineerde zalm spiesen met zalige avocadosaus. Geschikt voor zomer en winter. Leg […]
Gemarineerde zalm spiesen met avocadosaus
44 Pompoenen zijn vrijwel jaarrond verkrijgbaar. Leuk als je deze heerlijke zoete pompoenmuffins met walnoot wilt bakken. Met o.a. heerlijke subtiele peperkoekkruiden van Pit & Pit […]
Pompoenmuffins met walnoot, zoet
133 Alweer zo’n heerlijke ontdekking: stamppotten en ovenschotels met pompoen. Bij de zuurkool pompoen ovenschotel is de aardappel vervangen door pompoen, zo megalekker! Ik wil nooit […]
Zuurkool pompoen ovenschotel
8 Alle pompoen recepten op deze website. Veel mensen gebruiken pompoenen uitsluitend als decoratie. Zo jammer, want pompoenen passen uitstekend in een gezond koolhydraatarm dieet. […]