Koolhydraatarme puree met bieslook
Deze koolhydraatarme puree met bieslook is zeker niet de eerste puree die we posten. Maar volgens mij kun je daarvan nooit genoeg recepten hebben. Want …
herfst
Koolhydraatarme preisoufflé met kaas
Een feestelijk koolhydraatarm bijgerecht of bij de lunch met een lekkere salade. Het gerecht bevat slechts 1.75 gram koolhydraten per portie. Deze koolhydraatarme preisoufflé met …
Koolhydraatarme kokoskoek met citroen en gember
Deze koolhydraatarme kokoskoek met citroen en gember is lekker zacht en moist en heeft een niet te overdreven kokossmaak. Kokos kan wat muffig smaken, maar …
Italiaanse maaltijdsoep
Echt weer voor een heerlijke geurige soep, boordevol groenten, lekker gekruid, afgemaakt met pittige geraspte kaas en een lepel kruidige pesto. Als je nu meteen …
Snelle spinazie met cantharellenroomsaus
Ik had net mijn gedesinfecteerde winkelwagentje de drempel van de Lidl over geduwd (2020), toen ik al van een afstandje zag dat in het schap …
Koolhydraatarme shakshuka met paprika
Als de dagen weer korter worden en de temperatuur daalt, dan krijg ik vanzelf meer trek in een stevige, warme lunch. Deze koolhydraatarme shakshuka met …
Suikervrije sinterklaas koekjes
De Sint is in het land! Dus we gaan kruidige suikervrije sinterklaas koekjes bakken! Er gaat niets boven de lucht van versgebakken speculaas in huis. …
Makkelijke maaltijd preisoep
Jullie konden op Facebook al een foto voorbij zien komen van deze makkelijke maaltijd preisoep. De soep valt in de (nieuwe) categorie ‘koolhydraatarme campinggerechten’. Afgelopen …
Venkelsoep met gegrilde zalmspiesjes
Deze subtiele venkelsoep met gegrilde zalmspiesjes is zacht en stoer en heerlijk verwarmend. Je kunt de zalm ook in de soep doen, maar ik vond …
Broccoli bloemkoolsoep met courgette
Als het herfstig begint te worden kan ik enorm verlangen naar een kopje stevige maaltijdsoep. Maar omdat het nog geen winter is, mag het ook …
Pompoen fritters met kruidendip
Zo hé lekker joh! Koken moeilijk? Nou, nee hoor. Na een kwartiertje mocht ik een bord van deze fantastische pompoen fritters met kruidendip leeg smullen. …
Witlof met paddenstoelen en romige puree
Allereerst even een biecht. Heel lang durfde ik niet aan een nieuw recept met witlof te denken. Mijn Witlof met zalm en de Witloflasagne zijn …
Boerenkoolstamppot met pompoen
Terwijl ik deze boerenkoolstamppot met pompoen aan het koken was hoorde ik de hele tijd die stemmetjes van die irritante reclame voor Lidl stamppotweken. Je …
Knolselderij gratin met Gruyère
In 1 woord? Oké: romigfluweelzachtenongelooflijklekker! Deze knolselderij gratin gaan we absoluut vaker serveren, simpel te maken en zo smaakvol. Het combineert, juist omdat het zo …
Gevulde flespompoen met spinazie en kaas
Vandaag heb ik een koolhydraatarme, gevulde flespompoen met spinazie en kaas. Zo’n fraaie flespompoen is sowieso heel geschikt om te vullen. Maar waarmee vullen? Die …
Boerenkoolsoep met kaaskletskoppen
Deze koolhydraatarme boerenkoolsoep met kaaskletskoppen smaakt buitengewoon lekker en een beetje zoet door de pompoen. De koolsoort Cavolo Nero geeft een lekkere bite aan de …
