Veelzijdige hartige kaassticks
Deze brosse hartige kaassticks zijn heel goed gelukt! We kennen natuurlijk het fenomeen kaas in de magnetron al van de rookkaascrackers, die zijn echt heerlijk …
hartig
Carpaccio van rode biet
Dat was me toch lekker joh, deze carpaccio van rode biet met geitenkaas, pistachenoten, en sinaasappel! Ik zou er eerst uren naar kunnen kijken. Al …
Gobento lunchbox #1
Bentō (Japans: 弁当 of べんとう) is van origine een Japanse lunch. Daarvoor zijn er dus heel handige stapelbare Gobento lunchboxen ontworpen. Zo blijft je lunch …
Fluweelzachte knolselderij mousse
Je kunt natuurlijk ordinaire puree maken van knolselderij, niks mis mee. Maar weet wat je mist, want deze fluweelzachte knolselderij mousse is pas echt een …
Gemarineerde champignons, koolhydraatarme snack
Een heel erg lekkere koude snack voor tussendoor, bij de borrel of geef deze gemarineerde champignons met een lekker stokbroodje of courgettebrood als voorafje, of …
Omelet met gerookte spekjes, slim bezig!
Als ontbijt maak ik vandaag deze omelet met gerookte spekjes, wat geraspte kaas, een handje rucola en twee kerstomaatjes. Een lekker stevig ontbijt, want een …
Koolhydraatarme dipsauzen
Zijn er ook koolhydraatarme dipsauzen dan? Ja hoor, geen probleem. Lekkere en gezonde dips en smeersels voor een feestje maak je natuurlijk zelf. Maak een …
Sesamcrackers zelf maken
Deze koolhydraatarme sesamcrackers zijn zeer voedzaam en uitstekend zelf te maken. In 30 minuten zijn ze klaar en heb je de keuken weer ‘aan kant’. …
Bleekselderij cashewnotensoep
Bleekselderij cashewnotensoep is een verrassend snelle en makkelijke te maken soep, die door de room en witte wijn toch een beetje ‘luxere” uitstraling heeft. Die …
Hartige cakepops met geitenkaas en bieslook
Online had ik een stel leuke keukendingetjes besteld, ik voelde me gelijk jarig! Half uurtje over, dat was precies genoeg tijd voor deze spontane gevulde …
Kruidige bloemkoolbroodjes, verrukkelijk koolhydraatarm!
Kruidige bloemkoolbroodjes zijn net als focaccia, oopsies en kaasbroodjes, bijzonder leuke koolhydraatarme broodvervangers. Als je ze nog nooit hebt geprobeerd moet je dat onmiddellijk gaan doen …
Kruidige bloemkoolbroodjes, verrukkelijk koolhydraatarm! Lees dit »
Oopsies met guacamole
Nog een pittig oopsies met guacamole receptje. Deze zijn leuk als snack of feesthapje bij ‘de borrel’. Van oopsies maak ik meestal enkele variaties tegelijk. …
Koolhydraatarm broodje hamburger
Een koolhydraatarm broodje hamburger maak je met een broodje van oopsies of kaasbroodjes. Die zijn beide een uitstekend koolhydraatarm alternatief voor een ‘normaal’ broodje hamburger. …
Borrelhapje van oopsie met tomaat
Oopsies zijn behoorlijk veelzijdig in het gebruik. Ze zijn bijvoorbeeld als basis voor een koolhydraatarm borrelhapje heel geschikt. Veel mensen gebruiken oopsies ook als broodvervanger …
Koolhydraatarme rookkaascrackers, oven of magnetron
Koolhydraatarme rookkaas crackers zijn, met slechts 0.28 gram koolhydraten per stuk, heel geschikt in je koolhydraatarme menu. Zeker als je eens wat anders wilt als …
Koolhydraatarme rookkaascrackers, oven of magnetron Lees dit »
Ei in wolk, spectaculair eten
Eieren, spinazie en kaas, dat kan nooit fout gaan toch? Ei in wolk, “Egg in a cloud” maar dan op z’n Nederlands. Een prachtig gebakken …
