Pompoenpitten broodje, de lekkerste!
Van mijn lieve grote zus Thea kreeg ik een tijdje geleden een leuke mok van Zuss. Nou Thee die mok is helemaal perfect voor dit …
koolhydraatarme crackers
Diverse soorten koolhydraatarme crackers, of iets wat je als crackers kunt gebruiken. Van zanderig tot super krokant. Hartig, pittig, neutraal of zoet. Te gebruiken als toastje, broodvervanger of gewoon tussendoor. En… bijna allemaal glutenvrij.
Koolhydraatarme lijnzaadcrackers met pitten
Crackers zelf maken dat kan heel goed, je stopt er precies in wat je erin wilt hebben, geen extra toevoegingen, geen foute E-nummers etc. Deze …
Koolhydraatarme tortilla, taco of nachochips!
Voor zowel de koolhydraatarme tortilla, de tacobakjes’s en de koolhydraatarme nachochips gebruik je hetzelfde basisdeeg. En het leuke is dat je het deeg heel lang …
Krakende kaas crackertjes
“Als je ketogeen eet eet mag je dan nooit meer een krakend toastje met een lekker kaasje?”, vraagt men ons regelmatig. “Jawel hoor!”, stellen wij …
Krokante kletskop met slagroomijs
Als het een beetje feestelijk mag zijn, dan is zo’n heerlijke koolhydraatarme krokante kletskop wel helemaal het einde toch? En deze zijn ook koolhydraatarm met …
Sesam kletskoppen met sambal
Zoals beloofd een hartige variatie op de zoete knapperige sesamkoekjes van eerder. Deze krokante sesam kletskoppen met sambal zijn enorm geschikt als versiering op een …
Speculaas knappertjes, yoghurt crunch
Griekse yoghurt als ontbijt of toetje blijft heel populair, ook bij mij, maar wat doe je er in, er op of er over? Wie weet …
Knapperige koolhydraatarme sesamkoekjes (zoet)
Je kent die mierzoete knapperige sesamkoekjes van de Xenos of toko vast wel? Nou zoiets dus, maar dan super koolhydraatarm. Want ze bevatten slechts 0,16 …
Eiersalade op komkommer
Een volkomen schuldgevoel-vrije snack is deze eiersalade op komkommer. Je hebt mij nooit horen beweren dat lekker koolhydraatarm eten moeilijk moet zijn om te maken, …
Voedzame pitten zadenkoek, simpel
Soms moet je het simpel houden, ingrediënten roeren, bakken en klaar. Wel even dit tot je door laten dringen: alle noten en zaden voor deze …
Zaden notenpunten of -hapjes
Een heerlijke crunchy traktatie. De zaden notenpunten zijn niet alleen lekker als tussendoortje maar ook als nagerecht met een pittige blauwschimmel- of oude kaas erbij, …
Tonijntapenade in avocado
Laten we beginnen met bijzonder goed nieuws: zelfs voor de strengste koolhydraatpolitie is deze heerlijk grove tonijntapenade zeer verantwoord! Daarnaast is het ook nog eens …
Kaasmandjes om te vullen
Als je de ‘gewone’ platte kaaskletskoppen hebt gemaakt hebt wil je misschien ook eens wat avontuurlijkers proberen? Het is in elk geval een heel leuk …
Kaaskletskoppen of kaascrackers
Tjonge het is wel de week van week van de basisrecepten zeg! Eerst die verrukkelijke pesto toen de sappige gedroogde tomaten en nu deze krakende …
Amandelcrackers
Waar zouden we toch zijn zonder crackers of pannenkoekjes in alle soorten en maten? Eindeloze variaties mogelijk! Crackers heb ik altijd wel op voorraad. De …
Veelzijdige hartige kaassticks
Deze brosse hartige kaassticks zijn heel goed gelukt! We kennen natuurlijk het fenomeen kaas in de magnetron al van de rookkaascrackers, die zijn echt heerlijk …
