We hadden eens ergens onderweg een potje walnotenpesto gekocht. Zeer naar tevredenheid. Zelfs in die mate lekker, dat het potje – dat van bescheiden omvang […]
Tag overzicht : 0-5 gr. khd
13 Deze heerlijke zachte kaneelbroodjes zijn leuk voor het weekend of bij een uitgebreid feestontbijt! Dat is natuurlijk onzin, deze zachte kaneelbroodjes smaken ook als tussendoortje […]
Zachte kaneelbroodjes, heilzaam lekker
5 Wat een plaatje is zo’n avocado bol met ei! Toen ik het laatst ergens op Pinterest voorbij zag komen met een berg vlees, wist ik […]
Avocado bol met ei, keto avocado bun
20 Deze peperkoek met walnoten mag je met recht een echte lowcarb ontbijtkoek noemen, met slechts 0,93 gr. koolhydraten per plak van 30 gram! Verbazend lekker […]
Peperkoek met walnoten, lowcarb ontbijtkoek
7 In het kader van een tafel vol koolhydraatarme mezze, konden jullie in de afgelopen weken al kennismaken met drie verschillende lekkernijen. Allereerst onze mediterrane frisse […]
Falafel – koolhydraatarme mezze
5 Na de mediterrane frisse tabouleh en de feta walnotendip, is het vandaag de beurt aan alweer het derde recept: een ontzettend smeuïge en lekker pittige […]
Worteldip – koolhydraatarme mezzes
4 Deze koolhydraatarme kaneelboter is verrukkelijk op dit voedzame notenbrood of als zoet beleg op je zoete wafels, poffertjes of pannenkoekjes. En we gebruiken het ook […]
Koolhydraatarme kaneelboter, vet lekker!
2 In deze vakantietijd gaan we voor de thuisblijvers wekelijks een nieuwe mezze (mazza, meze) met jullie delen. Mezzes zijn kleine, lichte gerechtjes uit de mediterrane […]
Tabouleh – koolhydraatarme mezzes op tafel
8 Zouden er nou veel mensen zijn die géén kaas uien taart lusten? Ik moet je opbiechten dat ik me echt moet beheersen, anders gaat mijn […]
Kaas uien taart met kruiden, lunch of borrelhapje
Vandaag deel ik deze getverdemmes lekkere gegrilde paprika met citroendressing en cranberry. Een prachtig koolhydraatarm voorgerecht, geschikt voor alle seizoenen. Ik krijg er gelijk een […]
Gegrilde paprika met citroendressing en cranberry
5 Als ik in vroeger dagen wat betreft eten een feestelijk gevoel wilde creëren, dan zette ik steevast gevulde witlofbootjes op het menu. Daar ging echter […]
Kipkerrie witlofbootjes, lekker knisperig!
5 HA! Heerlijk smullen van een romig roerei met zalm en stokbrood. Hoe je het koolhydraatarm stokbrood maakt lieten we je vorige week al zien. Vandaag […]
Roerei met zalm en stokbrood
11 Klink goed of niet? Het is een soort koolhydraatarme stracciatella, maar dan extra verkoelend. Want whow, wat ongelooflijk verfrissend is dit munt ijs geworden! Perfect […]
Munt ijs, ofwel: after eight ijs
3 Wij zijn niet alleen fan van dit rabarber dessert met room omdat het zo lekker is maar ook omdat het ontzettend eenvoudig te maken is. […]
Rabarber dessert met room (zoete rabarbersoep)
5 Tralala, het ei is gelegd, de hartige rabarbersoep is klaar voor de wereld! De meeste mensen bereiden en eten rabarber als fruit, dat wil zeggen […]
Hartige rabarbersoep: friszuur, romig en pittig
6 Het aspergeseizoen loopt eind juni af. In 2018 is daarvoor de datum van 24 juni vastgesteld. De witte asperges mogen vanaf dan niet meer beschikbaar […]
Asperge mosterdsoep met crème fraîche
26 Een lekker koolhydraatarm stokbrood mag natuurlijk niet ontbreken op ons foodblog. Karin bracht me op het idee met haar prachtige foto’s van haar koolhydraatarm stokbrood. […]
Koolhydraatarm stokbrood, perfect bij de bbq
2 Van aspergerecepten kun je nooit genoeg hebben. Dus na het luxe Vispotje met asperges van afgelopen week, kreeg ik gelijk zin in nóg een asperge […]