Bezoekersrecept van de maand februari 2021! Sabine bedankt voor je leuke recept voor snelle shoarma met knoflooksaus. Dat is wat Sabine er zelf over zei: “Onverwachts recept omdat ik nog wortelpeterselie over had. Ik dacht dat is snel klaar met bakken. Als ik het nou rasp? En dat pakte heel erg goed uit! Qua smaak en uiterlijk.” Goed idee!

Wij snappen precies hoe dat gaat als je een blik in je koelkast werpt en je door de inhoud laat inspireren. Immers, daar komen regelmatig de leukste combinaties uit voort. En inderdaad, de wortelpeterselie is prachtig goudgeel gekleurd o.a. door de kerrie die Sabine gebruikt in het recept voor snelle shoarma met knoflooksaus. Wij zijn dol op zulke snelle fornuisgerechten. Omdat het makkelijk op 1 pitje te maken is, lijkt het ons ook nog eens helemaal campingproof!

Voedingswaarden

1 portie snelle shoarma met knoflooksaus bevat met deze ingrediënten:

• Calorieën 446.55 kcal
• Koolhydraten 7.3 g
• Eiwit 30.05 g
• Vetten 32.75 g
• Vezels 4.35 g

We zijn gestopt met het aannemen van nieuwe bezoekersrecepten, wel blijven de reeds gepubliceerde bezoekersrecepten online staan.
Zelf foodfoto’s maken? Lees onze tips om een goede foodfoto te maken.

Zo maak je de snelle shoarma met knoflooksaus van Sabine

Bezoekersrecept

Snelle shoarma met knoflooksaus

5 van 5 stemmen

Door: Sabine Bom-Driessen

Deze heerlijke snelle shoarma met knoflooksaus staat binnen een half uurtje op tafel. Je kunt het als lunch eten, maar ook als diner. Zowel warm als koud beveelt Sabine het warm aan!

Print recept Bewaren (kookschrift) Bekijk Kookschrift

Gang Koolhydraatarme en keto hoofdgerechten

Keuken Mediterraan

Trefwoord fornuisgerecht, kruidig, snel

Voorbereidingstijd 15 minuten min

Bereidingstijd 10 minuten min

Totale tijd 25 minuten min

Voedingswaarde

Per portie

kcal 446.55 ⋆ koolhydraten 7.3 g ⋆ eiwitten 30.05 g ⋆ vetten 32.75 g ⋆ vezels 4.35 g

Hoeveelheid (aan te passen)2 porties

Kookmodus AAN/UIT

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

• 100 g ijsbergsla , in reepjes
• 200 g wortelpeterselie , geraspt
• 250 g shoarmareepjes, pittige
• uienpoeder, naar smaak
• kerrie, naar smaak
• peper en zout, naar smaak

Knoflooksaus

• 100 ml Griekse yoghurt
• 2 el mayonaise
• 1 teentje knoflook

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden

 

• Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes en verdeel alvast over de borden.
• Rasp de peterseliewortel grof.
• Bak de pittige shoarmareepjes en als die zo goed als klaar zijn, voeg dan de geraspte wortelpeterselie, uienpoeder en kerrie naar eigen smaak toe. Bak nog even kort mee, proef en breng op smaak met peper en zout.

Knoflooksaus

• Meng de yoghurt met de mayonaise en pers een teentje knoflook erboven uit.

  (AK: wij doen er zelf altijd 1 druppel zoetstof en een klein kneepje citroensap bij!)

Serveren

• Verdeel de shoarmareepjes over de ijsbergsla en giet de knoflooksaus naar smaak erover. Serveer onmiddellijk, smakelijk eten!

---

KoolhydraatarmRecept.nl. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het!Stuur een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

---