Ook Marloes stuurde deze maand weer een makkelijk recept in. Het is haar versie van een overheerlijke snelle Duitse kaassoep. Wat deze soep zo snel en makkelijk maakt is dat je een kuipje smeerkaas neemt in plaats van gewone kaas. Het recept is daardoor ook heel geschikt om te maken als je kampeert. Aan zo’n kuipje zit natuurlijk al veel smaak, zeker als je een extra pittige neemt zoals Marloes voorstelt. De soep bevat 222.25 kcal ⋆ koolhydraten 5.45 g ⋆ eiwitten 10 g ⋆ vetten 17 g ⋆ vezels 2.9 g per portie.
Originele Duitse kaassoep
Marloes verklapt ons: “Het recept van deze overheerlijke, snelle Duitse kaassoep met prei heb ik niet geheel zelf verzonnen. Ik kreeg een origineel recept van een Duitse dame, die nu weliswaar in Nederland woont. Ik heb haar recept helemaal omgebouwd, want het oorspronkelijke recept was voor ons veel te machtig en zwaar. Want het bevatte veel meer kaas en erg veel gehakt. Deze Marloes kaassoep is een zalige, lichtere soep die je gewoon het hele jaar door kunt eten.“
Heb je ook een lekker eigen koolhydraatarm recept met goede kwaliteit foto? Stuur je recept met eigen foto in via e-mail. Lees ook even onze tips om een goede foodfoto te maken. Wie weet wordt jouw recept “Bezoekersrecept van de maand” en win je een van onze kookboeken! Benieuwd naar andere bezoekersrecepten?
Zo maak je snelle Duitse kaassoep met prei, van Marloes
Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest. Graag met #KoohydraatarmRecept!
Bezoekersrecept
Snelle Duitse kaassoep
Voedingswaarde
(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)
Ingrediënten
De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!
Bereiden
- Snipper de ui heel fijn. Snijd de prei in kleine ringen en spoel schoon.
- Bak ui en prei samen een paar minuutjes in een ruime soeppan met roomboter. Pers de knoflook erboven uit en laat 1 minuutje zachtjes mee fruiten.
- Voeg de groentebouillon toe en laat 10 minuten zachtjes koken.
- Roer vervolgens de smeerkaas erdoor. Proef de snelle Duitse kaassoep en breng zo nodig verder op smaak met peper en zout.
Serveren
- Heerlijk met vers koolhydraatarm (knoflook)stokbrood met roomboter.
Variaties
- Houd wat prei achter als garnering of kook een ei hard en prak het als extra garnering.
- Bak samen met de gesnipperde ui en prei ook eens 250 gram rundergehakt rul mee, voordat je de knoflook toevoegt.
KoolhydraatarmRecept.nl. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet
Onze kookboeken bomvol koolhydraatarme, keto recepten
Bestel bij voorkeur in de reguliere boekhandel om de hoek (Nederland én België). Mochten die onze kookboeken niet op voorraad hebben dan kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Of bestel online via Bazarow.com, Libris, AKO, Bookspot of Bruna verzenden is overal gratis! Natuurlijk staan de keto kookboeken ook bij Bol.com in de etalage.
Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het ook bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje. Je betaalt dan wel een bijdrage verzendkosten.
Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!
- Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
- Gewoon Koolhydraatarm, ISBN 9789082659818
- Verrukkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659870
