bloemkool in een jasje

Slarolletjes met gehakt en Whow! bloemkool

Verrukkelijke oosterse slarolletjes met gehakt, ze combineren prachtig met allerlei andere oosterse gerechten. Per rolletje reken je met 0.9 gram koolhydraten, dus dat is een mooi laag koolhydraten gehalte! Eet ze ook eens als voorgerechtje of lunch; met of zonder een chilisausje, yoghurtsausje of iets dergelijks. Of je nou koolhydraatarm eet of niet, dit kun je iedereen wel severen! MJUM! Ik ben sowieso wel dol op oosters getinte gerechten, dat hebben jullie vast al gemerkt. In die contreien kijken ze ook niet op van een vleesloos gerecht, ook leuk. Ik heb ook een voorliefde voor de specerijen en kruiden die men in de oosterse keuken gebruikt. Voor mij is dat ‘oosters’ trouwens wel een ruim begrip: van Indonesië, via Thailand en China, links en rechts naar India en Japan. 

Advertentie

Slarolletjes smaakfeestje

Ach, het maakt ook helemaal niet uit hoe het precies komt, ik kan gewoon enorm genieten van die heerlijke combinaties, dat is het belangrijkst. Elke keer weer een smaakfeestje wat mij betreft, zo ook deze slarolletjes met gehakt, we aten ze ze met de spectaculaire bloemkool in een jasje


Onze koolhydraatarme kookboeken!

Onze boeken zijn heuse bestsellers te noemen! Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven en zijn overal te koop of te bestellen voor €23,50. Of koop er een online bij Libris Bookspot of Bruna. In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je een boek cadeau geven of laten signeren dan kun je het het best bestellen via onze eigen Boekdelenwinkel:

Verrukkelijk Koolhydraatarm

ISBN 9789082659870

Gewoon Koolhydraatarm

ISBN 9789082659818

Lekker & Makkelijk Koolhydraatarm

ISBN 9789082659801
Kookboek van het jaar 2021



Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?

♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

slarolletjes met gehakt

Zo maak je de slarolletjes met gehakt

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram

Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept

slarolletjes met gehakt

Slarolletjes met gehakt

Verrukkelijke oosterse slarolletjes met gehakt, ze combineren prachtig met allerlei andere oosterse gerechten. Of eet het als voorgerecht of lunch; met of zonder een chilisausje, yoghurtsausje of iets dergelijks.
4.67 van 3 stemmen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten

Ook gebruikt

  • 8 prikkertjes

Voedingswaarde

Per rolletje (2 rolletjes is 1 portie)
kcal 66.3 koolhydraten 0.9 geiwitten 4.7 gvetten 4.89 gvezels 0.61 g
Hoeveelheid (aan te passen)8 rolletjes (2 rolletjes =1 portie)

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Gehakt

Salade

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

Gehakt

  • Meng gehakt met rasp van de ½ citroen en pers 'm uit. (Het sap gaat bij de salade.) Pers het teentje knoflook en de verse gember erboven uit. Bak dit mengsel in wat olie gaar (vega gehakt is al gaar). Proef en breng op smaak met een lik sambal. Houd warm.

Salade

  • Snijd de bleekselderij en de wortel in heel dunne repen van 8 cm. (julienne). Blancheer de bleekselderij 1 minuut in kokend water. Spoel koud af om het kookproces te stoppen en laat uitlekken en doe samen met de rauwe wortel in een kom.
  • Hak munt en koriander fijn. Voeg de kruiden, azijn, het citroensap toe aan de kom en schep de salade om. Proef en breng op smaak met peper en zout.

Rolletjes maken

  • Leg 8 prikkertjes klaar. Halveer de slabladeren en verdeel de salade en het gehakt erover. Rol de bladeren dicht en steek er een prikkertje in.
  • Een feestje op je bord samen met de bloemkool in een jasje een complete maaltijd met of zonder een (chili)sausje!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept




1 gedachte over “Slarolletjes met gehakt en Whow! bloemkool”

Reacties zijn gesloten.

Scroll naar boven