Deze luchtige roomyoghurt met besjes en karamelnootjes is een bijzonder snel koolhydraatarm dessert en bevat net iets meer dan 5 gram koolhydraten per portie. Als ik zin heb in een zeer snel toetje, dan grijp ik meestal terug op mijn meest gemaakte zuivelmix. Die vinden we toch steeds weer lekker en verveelt eigenlijk nooit. Dus ook voor dit nagerecht gebruik ik de roomyoghurt als basis. Daarnaast voegen we een paar blauwe besjes toe en bovenop onze befaamde salty karamelnootjes! Die kun je vergelijken met nougatine, het is waanzinnig lekker, dus zorg dat je altijd een potje op voorraad hebt. Je kunt het heel lang bewaren in een klein weckpotje bijvoorbeeld.
Wel of geen dessert, toetje of nagerecht?
Of je het nu dessert, toetje of nagerecht noemt, veel mensen zijn gewend om na de hoofdmaaltijd nog een klein (meestal zoet) gerechtje te nemen. De supermarkten hebben meestal een behoorlijk gevulde koeling met een enorme keuze aan toetjes. De meeste ervan bevatten ongezond veel suiker. Dus dat is géén goede keus als je koolhydraatarm eet. Je zou natuurlijk een simpel bakje Griekse yoghurt kunnen nemen, maar dat is wel erg kaal. Zelf een lekker nagerecht maken is echt niet moeilijk, er staan diverse toetjes op onze website, allemaal lekker! Als je dagtotaal dat toelaat is het uitstekend om regelmatig een dessert te eten. Zo’n redelijk vet nagerecht kan zelfs als energiebom werken. En daarom voegen we er nog één aan toe, zodat je wat te kiezen hebt. Kijk maar snel hoe we ons super simpele roomyoghurt met besjes en karamelnootjes maken!
Onze koolhydraatarme kookboeken!
Met meer dan 65.000 verkochte exemplaren, ware bestsellers te noemen! Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je een boek cadeau geven of laten signeren dan kun je het het best bestellen via onze eigen Boekdelenwinkel:
Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven en zijn overal te koop of te bestellen voor € 20,50. Of koop er een online bij Libris, Bookspot of Bruna. In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.
Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:
Zo maak je Roomyoghurt met besjes en karamelnootjes
Wat vind jij hiervan?
Geef de recepten sterren!
Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram
Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept
Roomyoghurt met besjes en karamelnootjes
Voedingswaarde
(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)
Ingrediënten
- 150 ml slagroom
- 4 druppels zoetstof, vloeibaar
- 100 ml Griekse yoghurt
- handje blauwe bessen, of rood fruit
Bestrooien
- salty karamelnootjes, < klik recept, moet je echt op voorraad hebben, zó lekker 😉
Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!
Bereiden
- Klop de slagroom met zoetstof stijf en schep de Griekse Yoghurt erdoor.
- Neem 2 glaasjes en schep in elk glas een kwart van het zuivelmengsel. Leg besjes tegen de rand en schep de rest van de roomyoghurt erop.
- Bestrooi met karamelnootjes en happen maar!
© Uitgeverij Boekdelen – KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet
Goedemorgen!! Even een vraagje de voedingswaarde van een portie zijn dus met blauwe bessen en karamel nootjes?
Klopt helemaal!