geroosterde koolplakken 10
    Als je niet zo van de typische koolsmaak houdt moet je deze geroosterde koolplakken echt eens proberen. Grill ze tot ze helemaal zacht […]

Geroosterde koolplakken




mascarpone 3
    Wij eten zeker niet dagelijks een zoet toetje, ik heb meestal gewoon voldoende aan een warme maaltijd, daar ben ik aan gewend geraakt.  […]

Mascarpone met rood fruit



ijsbergsalade met ei 2
    Hoe makkelijk en snel is het om deze verse en gezonde ijsbergsalade in elkaar te zetten? Heel makkelijk, laat dat je niet weerhouden. […]

IJsbergsla met wortel en ei



mozzarella spiesjes
    Wie zegt dat mozzarella spiesjes alleen bij de borrel gegeten mogen worden? Ik eet de mozzarella spiesjes met tomaat en verse basilicum gerust […]

Mozzarella spiesjes met kaasbroodjes


courgette lasagne 43
    Op de eerste maandag in januari beginnen veel mensen (opnieuw) met koolhydraatarm eten. Het is géén straf, dat bewijst deze voedzame courgette lasagne. […]

Courgette lasagne, oh my!


speculaaspannenkoekjes 22
    Neem deze overheerlijke speculaaspannenkoekjes eens als warm ontbijt voor de nodige afwisseling. Een lekker koolhydraatarm alternatieve start. Ze bevatten slechts, 0,25 gram koolhydraten […]

Speculaaspannenkoekjes



eiersalade 4
    Oergezonde nieuwjaarsbrunch, om gelijk goed aan het nieuwe jaar te beginnen maakte ik een heerlijke voedzaam gevulde avocado met eiersalade. Ook makkelijk mee […]

Avocado gevuld met eiersalade


    1 oktober 2014 ben ik begonnen met recepten online te plaatsen, dat mijn recepten zó enthousiast ontvangen zouden worden had ik nooit verwacht, […]

Gezond 2015


zalmrolletjes
    Amuses of borrelhapjes dienen om te amuseren, te genieten etc.  het is een fantastische manier om de smaakpapillen wakker te schudden en zodoende […]

Borrelhapjes en makkelijke amuses



mini pasteitjes
    Pasteibakjes zijn gemaakt van bladerdeeg en op zich niet superkoolhydraatarm, maar het goede nieuws is: deze mini pasteitjes wegen bij niks, dus met […]

Mini pasteitjes – bouchés


gerookte forel
    Met deze gerookte forel met lauwwarme kerriedressing hoop ik jullie warm te maken voor het eten van (Deense) gekweekte forel, volgens Good Fish Foundation […]

Gerookte forel met veldsla, vet lekker!


chocolade kokos muffin 28
    Voor de chocolade kokos muffin heb ik alle ingrediënten in huis vandaag. De combinatie chocola met kokos is nooit verkeerd eigenlijk, wat ik […]

Chocolade kokos muffin



knolselderij geitenkaas 4
    “Restaurantwaardig”, was de conclusie van mijn heer Hans! Inderdaad, wat een heerlijkheid deze knolselderij geitenkaas torentjes! Die saus is echt hemels, hoe kan […]

Knolselderij geitenkaas torentjes



Geroosterde wortel groenten 6
    Geroosterde wortel groenten hebben een enorm geconcentreerde smaak. Hieronder het recept ervan maar gebruik vooral je eigen combinaties! Het roosteren van groente is […]

Geroosterde wortel groenten