Als het echt warm is hebben de meeste mensen minder trek in warm eten en al helemaal geen zin om boven een warm fornuis te […]
Koelkastopruiming: Een frisse salade met rivierkreeftjes komkommer en bleekselderij. Lekker en simpel maar smakelijk hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn, toch? Voor de komende hittegolf […]
Moeilijk is het zeker niet, voor deze suikervrije lemon curd moet je met een houten lepel kunnen roeren. Als je dat goed hebt gedaan dan […]
Geen echt recept wel een inventief idee! Deze jarsalade (jar = pot op z’n Engels) is ontzettend simpel te maken. Heel erg praktisch en nog leuk […]
Echt lekker hazelnoot schuimgebak en koolhydraatarm? In dit artikel leer ik je hoe zelf heerlijk suikervrij hazelnoot schuimgebak gaat maken. Per gebakje 1,4 gr. khd. […]
In deze veldsla met gerookte paling en komkommer vind je een fijne verbinding van smaken en structuren. Paling en komkommer combineert geweldig: smeuïg, vet en […]
Een quiche staat bij ons regelmatig op tafel, ik maak ze in diverse formaten: als muffin, als een broodje in plakjes gesneden, in een springvorm […]
Ga je vandaag smikkelen en smullen van deze bijzonder makkelijk klaar te maken & gezonde maaltijdschotel? Zalm met broccoli en champignons, oh die pure aardse […]
Heerlijke gezonde wafels, ja ze zijn fantastisch goed gelukt! Heb je geen wafelijzer of siliconen wafelvorm? Niet getreurd, dan kan je van hetzelfde beslag ook […]
Een heerlijk fris en romig zomersoepje is deze venkelsoep met zalm. De soep heeft een overzichtelijke ingrediëntenlijst dus is makkelijk te maken. De subtiele anijssmaak […]
Tegenwoordig kan ik zelfs geen eenvoudige restjes omelet meer bakken of ik moet er een hele serie foto’s van maken voor mijn pottenkijkers. (Inmiddels al […]
Visrolletjes gemaakt van kabeljauw met salie erín en zalm eróp, heel eenvoudig eigenlijk maar zo’n heerlijke combinatie! Voor de visrolletjes met pesto courgetti heb ik […]
Vooral bij warm weer is deze verfrissende ijskoffie met romige amandelmelk geweldig als dessert of gewoon tussendoor en 100% koolhydraatproof, om lekker lang van te […]
Voordat ik uitgebreid een paar dagen van dat heerlijke weer ga genieten nog even een bijzonder fotogeniek, lekker en simpel ontbijt of lunchgerechtje voor jullie. […]
Paksoi met saté en bloemkoolrijst is lekker simpel en heel makkelijk aan te passen aan je eigen pittigheidsgrens, het is een zeer complete en voedzame […]
Ja, ijsjestijd in aantocht! Als kind kreeg ik in de vakantie bij mooi weer de helft van een dubbel waterijsje, met twee stokjes, wie kent […]
Soms moet je het simpel houden, ingrediënten roeren, bakken en klaar. Wel even dit tot je door laten dringen: alle noten en zaden voor deze […]
In minder dan geen tijd maak je je eigen favoriete dorstlessende drankjes. Voldoende drinken is namelijk heel belangrijk, en dan bedoel ik niet frisdrank, cola, […]
Nu het Nederlandse weer ons qua temperatuur een beetje in de steek laat, koken we gewoon zelf de zon op tafel! Deze gevulde aubergine geeft […]
Inmiddels heb ik de nodige ervaring met amandelmeel en bedacht ik dit recept voor deze heerlijke koolhydraatarme hartige taartbodem.
De witte asperge is wat mij betreft de koningin van de lentegroente, er is echter een nadeel: witte asperges zijn veel te kort verkrijgbaar. Gelukkig […]
