gevulde kaasmandjes 4
Als je de ‘gewone’ platte kaaskletskoppen hebt gemaakt hebt wil je misschien ook wat avontuurlijkers proberen? Kaasmandjes of kaasbakjes die je kan vullen met bijvoorbeeld […]

Kaasmandjes om te vullen


kaaskletskoppen 1
Tjonge het is wel de week van week van de basisrecepten zeg… Eerst pesto toen de gedroogde tomaten en nu deze kaaskletskoppen. Regelmatig bak ik […]

Kaaskletskoppen


Deze bloemkool couscous met noten is heerlijk fris als koude salade of warm bijgerecht en past dus vrijwel overal bij. Couscous is van oorsprong een […]

Bloemkool couscous met noten



gedroogde tomaatjes 2
De smaak van een Italiaanse zomer! Zelf gedroogde tomaatjes maken is helemaal niet moeilijk en je hebt er heel weinig ingrediënten voor nodig.  Oké, het […]

Gedroogde tomaatjes, lekker puur


visrolletjes met pesto courgetti 16
Makkelijk, snel en gezond! Zelfgemaakte pesto is 1000x lekkerder dan uit een potje. Als je eenmaal zelf pesto hebt gemaakt dan  begrijp je werkelijk niet […]

Zelfgemaakte pesto Genova





12
Deze gevulde komkommer is zo’n gerecht waarbij je gasten verbaasd roepen: “Hé, maar jij bent toch op dieet?” Ik: “Ja, dat klopt!” Op zo’n moment […]

Gevulde komkommer


geroosterde bloemkool 12
Je word vanzelf creatiever als je een tijdje koolhydraatarm eet. Sinds ik deze website heb droom ik regelmatig recepten en variaties, echt leuk! Zo ook […]

Geroosterde bloemkool met dip



koolhydraatarme moussaka 11
Wij aten de koolhydraatarme moussaka warm, dus zo uit de oven en het was zó kostelijk dat er helaas niets van overbleef om koud te eten. […]

Koolhydraatarme moussaka


kaaspannenkoek 13
Soms is een gerechtje zo simpel, dan plaats ik alleen even 1 eindfoto op mijn eigen Facebookpagina. Zo ook met deze koolhydraatarme kaaspannenkoek. Nou dat […]

Kaaspannenkoek lunch of ontbijt


amandelcrackers 54
Waar zouden we toch zijn zonder crackers of pannenkoekjes in alle soorten en maten? Eindeloze variaties mogelijk! Crackers heb ik altijd wel op voorraad, de […]

Amandelcrackers



bloemkool pannenkoek 2
Wij eten tegenwoordig regelmatig bloemkoolrijst in allerlei soorten, dat ken je toch al? Wat een uitvinding, hè? Het leuke is dat deze geweldige koolhydraatarme ‘rijst’ snel […]

Bloemkool pannenkoek met zalm


champignonsoep 5
Door toevoegen van citroensap en limoenblad krijgt deze champignonsoep  ♡ een wel heel bijzondere smaak. Vanwege een romantische bui ♡♡♡ en ter ere van Valentijnsdag […]

Champignonsoep ♡ voor hartendieven


chia pudding met rood fruit 3
Prachtige chia pudding in meerdere lagen. De chia pudding moet een tijdje opstijven dus ‘s morgens alvast klaarmaken als je het als toetje wilt eten […]

Chia pudding met rood fruit



avocado kokospudding 9
Dat ga ik beslist vaker doen, zoete avocado… Wil je een ongebruikelijk maar delicate smaak beleven? Probeer dan maar eens dit avocado kokos toetje. Het […]

Avocado kokos toetje


Mini viskoekjes 2
Viskoekjes kan je natuurlijk gewoon bakken als platgemaakte hoopjes in een koekenpan, maar ik vind bakken in een mini-muffinvorm veel handiger en het ziet er […]

Viskoekjes, feestelijke mini muffin