antiaanbaklaag keramische pannen 4
Welke antiaanbaklaag zit er in jullie koekenpan? Het oude kankerverwekkende teflon? Of gebruik je nieuwe pfoa-vrije teflon pannen? Of ben je overgestapt op keramische koekenpannen? […]

Antiaanbaklaag in pannen – INFO


avocado met zalm en tomaat 7
Alleen al van het kijken naar dit makkelijke gerechtje van avocado met zalm en tomaat kan ik heel blij worden. En dan… de smaak van […]

Avocado met zalm en tomaat


bloemkoolbeignets met pittige saus 16
Deze stonden al heel lang op mijn to do-lijstje, maar steeds kwam er een ander bloemkool gerecht tussendoor fietsen. Het was het wachten zeker waard. […]

Bloemkoolbeignets met pittige saus



tonijnburgertjes met knoflookdip 36
Soms pakken simpele experimentjes zo grandioos appetijtelijk uit. Deze tongstrelende tonijnburgertjes met knoflookdip gaan de komende tijd absoluut vaker op mijn bordje prijken. Ultralaag in […]

Tonijnburgertjes met knoflookdip, *mjum*





oosterse spruitjes 14
Als je eigenlijk niet van spruitjes houdt maar wel van een beetje Oosterse smaken dan moet je deze spruitjes zeker eens proberen. Oosterse spruitjes smaken […]

Oosterse spruitjes


zuurkool pompoen ovenschotel 88
Alweer zo’n heerlijke ontdekking: stamppotten en ovenschotels met pompoen. Bij de zuurkool pompoen ovenschotel is de aardappel vervangen door pompoen, zo megalekker! Ik wil nooit […]

Zuurkool pompoen ovenschotel




6
  Alle pompoen recepten op deze website. Veel mensen gebruiken pompoenen uitsluitend als decoratie. Zo jammer, want pompoenen passen uitstekend in een gezond koolhydraatarm dieet. […]

Hallo pompoen! – INFO


koolhydraatarme chocolade mousse 40
Een klassiek dessert is uiteraard de chocolade mousse, dat kan je op verschillende manieren maken. Ik geef hier een heel eenvoudige variant voor een lekker […]

Koolhydraatarme chocolade mousse


gestoomde groente met kabeljauw
Een echte vrijgezellenmaaltijd. Als de kat van huis is… maakt dit muisje het zichzelf heel gemakkelijk! Deze gestoomde groente met kabeljauw heb ik inmiddels in […]

Gestoomde groente met kabeljauw



wrap omelet met forelsalade 2
Een wrap van meel is natuurlijk not done binnen koolhydraatarm, maar deze heerlijke wrap omelet met forelsalade maakte ik van een simpel geklutst eitje! Ik […]

Wrap omelet met forelsalade


gevulde courgette met wortelpeterselie 6
Wat een bijzonder geurig gerecht is het toch deze gevulde courgette met wortelpeterselie. Wortelpeterselie (of peterseliewortel), schorseneren, pastinaak, knolselderij, koolraap, knolraap en koolrabi met elkaar […]

Gevulde courgette met wortelpeterselie


spinaziesoep met munt
Makkelijk en simpel deze frisse spinaziesoep met munt, lekker als voorgerechtje of bij de lunch. (2,2 gr. khd per kom) Of maak de soep pittig […]

Spinaziesoep met munt




kokos moppen 59
Al eerder heb ik 2 soorten kokoskoekjes met jullie gedeeld, maar deze sappige kokos moppen zijn verreweg de makkelijkste en de beste! Deze moppen zijn […]

Sappige kokos moppen, koolhydraatarm


romige bloemkool risotto met pesto 25
Enorm succes, ga ik vaker maken! Dit is een verbazingwekkend veelzijdig gerecht, bijzonder simpel om te maken en geschikt voor van alles en nog wat. […]

Bloemkool risotto met pesto