mozzarella spiesjes

Mozzarella spiesjes met kaasbroodjes

Wie zegt dat mozzarella spiesjes alleen bij de borrel gegeten mogen worden? Ik eet de mozzarella spiesjes met tomaat en verse basilicum gerust als lunch. De mozzarellabolletjes, tomaatjes en basilicumplantje zijn nog over van kerst, vandaar ook met trefwoord restjesdag! Ik neem ze zonder borrel maar mét twee heerlijke versgebakken kaasbroodjes*, een perfecte koolhydraatarme lunch met slechts 2.6 gram koolhydraten voor het hele recept! Een paar kilo afvallen was nog nooit zo feestelijk. Dit dieet voelt helemaal niet als dieet, misschien ervaren veel mensen het daarom niet alsof ze iets ‘volhouden’ waar ze eigenlijk niet achter staan? 

Als ik het kan…

Ik ben al een tijdje redelijk op mijn streefgewicht maar ik blijf lekker koolhydraatarm en af en toe koolhydraatbeperkt eten. Ik voel me er zoveel beter bij en ik verlang vrijwel niet naar zoetigheid, drop, chips, toastjes of andere ongezonde dingen. Er is zoveel lekkers dat gewoon binnen dit eetpatroon past. Enne… nu ben ik ook van dat (toch altijd aanwezige) schuldgevoel af van vóór die tijd. Ik blijf mijn recepten delen zodat jullie hier steeds weer nieuwe inspiratie kunnen opdoen, ik gun jullie allemaal een gezond gewicht en het vinden van een blijvend evenwichtig voedingspatroon. Als ik het kan…

Bij het recept van de kaasbroodjes, staan nog een paar leuke serveertips, misschien brengt het je op lekkere  ideeën? Oja, je ziet op de foto’s 4 kaasbroodjes, de andere twee eet ik morgenochtend (met kaas en komkommer erop) als ontbijt.

♥ Zoek meer koolhydraatarme recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

Zo maak je deze mozzarella spiesjes!

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder en vergeet de sterren niet! Of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest, met #KoolhydraatarmRecept!

Mozzarella spiesjes met kaasbroodjes

mozzarella spiesjes
Door: Anna-Karina van Denderen
Eet de mozzarella spiesjes met tomaat en verse basilicum gerust als lunch. Zonder borrel maar mét twee heerlijke versgebakken kaasbroodjes.
5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 20 min

Ook gebruikt

  • 8 houten cocktail prikkertjes

Voedingswaarde

Hele recept, inclusief 2 (onbelegde) kaasbroodjes
calorieën 234.9 kcalkoolhydraten 2.6 geiwitten 13.1 gvetten 19.2 gvezels 2.3 g
Hoeveelheid (aan te passen)1 portie

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Spiesjes

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

Kaasbroodjes (2 stuks)

  • Volg het recept voor deze kaasbroodjes. Of haal ze uit de diepvries als je ze eerder bakte.

Spiesjes

  • Halveer de tomaatjes en de mini bolletjes mozzarella. (Eventueel kan je bolletjes mozzarella eerst nog door zelfgemaakte pesto rollen)
  • Rijg 8 spiesjess. Begin met een ½ bolletje mozzarella – platte kant onder als voetje. Vervolgens een blaadje basilicum, tomaat, blaadje basilicum, mozzarella, blaadje basilicum en tot slot een hoedje van tomaat. Herhaal.
  • Zet de spiesjes op een bordje, leg je (belegde) koolhydraatarme kaasbroodjes erbij. Geniet er met volle teugen van. Eet smakelijk!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept


Onze 3 bestsellende kookboeken!

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen.

Maar de boeken zijn ook te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bestellen kan overal online, bijvoorbeeld via Bazarow.com,  LibrisAKOBookspot of Bruna verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Onze kookboeken bestellen bij onszelf via Boekdelen.com:

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje.



Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Scroll naar top