low carb knoflookbroodjes

Low carb knoflookbroodjes, van Kirsten

Sinds mei 2020 publiceren we op woensdag traditiegetrouw een bezoekersrecept. Vandaag is dat een recept om 8 heerlijke low carb knoflookbroodjes te maken. De broodjes van Kirsten zijn lekker luchtig met een zachte knoflooksmaak. Zo lekker dat je ze ook zo, zonder beleg kunt eten. Bovendien zijn ze bijzonder makkelijk om te maken. Nou, als je nu nog niet gelijk de keuken in rent om ze te maken weet ik het niet meer. De broodjes bevatten met deze ingrediënten 0.5 gram koolhydraten per stuk.

Bewaren

Die 8 koolhydraatarme broodjes met knoflook zijn volgens Kirsten zo op, zeker met deze broccoli courgettesoep! Mocht je toch overhouden, bewaar de broodjes koel en donker tot een dag of 4 of vries ze in, dat gaat ook uitstekend!

NB: Recept gebaseerd op een recept van ketobalans.nl


Heb je ook een lekker eigen koolhydraatarm recept met goede kwaliteit foto? Stuur je recept met eigen foto in via e-mail. Lees ook even onze tips om een goede foodfoto te maken. Wie weet wordt jouw recept “Bezoekersrecept van de maand” en win je een van onze kookboeken! Benieuwd naar andere bezoekersrecepten?

low carb knoflookbroodjes

Zo maak je de Low carb knoflookbroodjes

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder en vergeet de sterren niet! Of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest, met #KoolhydraatarmRecept!


Bezoekersrecept

Low carb knoflookbroodjes

low carb knoflookbroodjes
Door: Kirsten
Vandaag een recept om 8 heerlijke low carb knoflookbroodjes van Kirsten te maken. De broodjes van Kirsten zijn lekker luchtig met een fijne lichte knoflooksmaak. Zo lekker dat je ze ook zeker zonder beleg kunt eten.
4.67 van 3 stemmen
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 30 min
Rusten 10 min
Totale tijd 50 min

Voedingswaarde

Per broodje
calorieën 118.96 kcalkoolhydraten 0.5 geiwitten 5.36 gvetten 9.18 gvezels 6.71 g
Hoeveelheid (aan te passen)8 broodjes

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Knoflooksaus

Basis

Topping

  • 2 tl sesamzaad - of andere pitten/zaden/noten

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

Knoflooksaus

  • Klop voor de knoflooksaus eerst de Griekse yoghurt en mayonaise door elkaar, hak de knoflook fijn en roer deze erdoor.

Basis

  • Meng psylliumvezel, bakpoeder en zout door elkaar tot de klontjes eruit zijn. Meng vervolgens die mix met de eieren en knoflooksaus met de staafmixer tot een egale, gladde massa.
    Laat het deeg 10 minuten rusten om de psylliumvezels het vocht te laten binden.
  • Verwarm ondertussen de heteluchtoven voor op 175 °C en bekleed de bakplaat met een bakvel.
  • Rol na 10 minuten van het deeg 8 gelijke bolletjes en leg de op de beklede bakplaat. Bestrooi de broodjes met wat sesamzaad.
  • Bak de knoflookbroodjes 25 minuten of tot ze gaar zijn.
  • Haal de low carb knoflookbroodjes uit de oven en laat ze afkoelen.
  • Heerlijk bij een kopje soep of gewoon zo, met of zonder beleg!

Bewaren

  • Die 8 broodjes zijn volgens Kirsten zo op, zeker met deze broccoli courgettesoep! Mocht je toch overhouden, bewaar de broodjes koel en donker tot een dag of 4 of vries ze in, dat gaat ook uitstekend!


KoolhydraatarmRecept.nl. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen.

Maar de boeken zijn ook te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bestellen kan overal online, bijvoorbeeld via Bazarow.com,  LibrisAKOBookspot of Bruna verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Onze kookboeken bestellen bij onszelf via Boekdelen.com:

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje.


Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

3 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Scroll naar top