little gem met hüttenkäse

Salade van little gem met hüttenkäse

Day aftersalade? Deze snelle little gem met hüttenkäse dressing staat binnen 5 minuten op tafel. De dressing maakte ik, heel simpel, van hüttenkäse met olie, limoensap kruidenzout en een druppel zoetstof. In die vorm bevat de salade 5.3 gram koolhydraten per portie. Sla kan je mij altijd voeren, ik geloof niet dat ik in het -bijna- voorbije jaar twee keer dezelfde salade heb gegeten. Waarom zou je ook?

Romaine, little gem

Die little gem heeft mooie gekrulde blaadjes, het is eigenlijk een baby Romeinse sla. De kropjes zijn iets groter dan een stronkje witlof. Little gem blijft gekoeld heel lang goed en lekker knapperig. Ik gebruik het zoals ik ook ijsbergsla gebruik, als snelle vervanging voor een wrap met groentevulling erin, in een club sandwich. Als een geinig kommetje met een gevulde salade erin, bijvoorbeeld een simpele eiersalade, tonijnsalade of een garnalencocktail. Maar halveren en even grillen op de grillplaat of in een grill- of koekenpan kan ook. Of dus zoals hier gecombineerd met diverse andere groentes uit je koelkast. Genoeg inspiratie toch?

♥ Zoek meer koolhydraatarme recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

little gem met hüttenkäse

Zo maak je little gem met hüttenkäse

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder en vergeet de sterren niet! Of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest, met #KoolhydraatarmRecept!


Salade van little gem met hüttenkäse

little gem met hüttenkäse
Door: Anna-Karina van Denderen
Die little gem heeft mooie gekrulde blaadjes, ’t is eigenlijk baby Romeinse sla. Deze snelle little gem met hüttenkäse staat binnen 5 minuten op tafel.
5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min

Voedingswaarde

Per portie
calorieën 138.8 kcalkoolhydraten 5.3 geiwitten 10.7 gvetten 7.95 gvezels 2.35 g
Hoeveelheid (aan te passen)2 porties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Dressing

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Begin met de dressing. Meng hüttenkäse met olijfolie, kneepje limoensap, kruidenzout en een drupje zoetstof lobbig. Voeg optioneel wat mosterd toe.
  • Snijd de groente, zoals aangegeven. En verdeel ze over een platte schaal. Maak er iets leuks van, dat kost niets en het ziet er zoveel smakelijker uit…
  • Schep dan de hüttenkäse-dressing op de salade. Maal er tot slot wat peper over.
  • Grote eters nemen er een kaasbroodje, olijvenbroodje of focaccia bij.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen.

Maar de boeken zijn ook te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bestellen kan overal online, bijvoorbeeld via Bazarow.com,  LibrisAKOBookspot of Bruna verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Onze kookboeken bestellen bij onszelf via Boekdelen.com:

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje.



1 Reactie
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Scroll naar top