lichte Chinese groentesoep

Lichte Chinese groentesoep, van Joyce

Makkelijker kan bijna niet. Deze lichte Chinese groentesoep stuurde Joyce ons toe. Volgens de dikke van Dale is soep een vloeibaar gerecht, gewoonlijk getrokken van vlees, bereid met groenten, vermicelli enz. Deze lichte Chinese groentesoep is een supersnelle variant van getrokken soep. Zelf ben ik opgegroeid met mijn moeders zaterdagse soep op het gasfornuis. Oh, die geur… De basis was water met een mergpijpje en vlees, daar werd eerst zachtjes een goede bouillon van getrokken op het gasfornuis. Wie doet dat nog tegenwoordig? Ik denk dat de meeste mensen (zeker die onder de 50) soep maken van een bouillonblokje of bouillon uit een pot gebruiken. Ook Joyce gebruikt voor haar soep een zak kant-en-klare voor en bouillon van een blokje. Lekker makkelijk!

Welke maaltijd?

De lichte Chinese groentesoep presenteren we als 6 voorgerechten. Dit soort lichte soepen zijn bijzonder geschikt als starter, om de smaakpapillen te stimuleren, dus als voorgerechtje of tussendoortjes. Echter wil je deze soep als volwaardige maaltijdsoep serveren zal er wel iets meer vulling (voeding) in moeten. Je kunt eenvoudig de dubbele hoeveelheid nemen en/of eiwitten in de vorm van , vis, vlees of vega-vleesvervangers toevoegen. Dan heb je een prima vullende maaltijdsoep.

Voedingswaarde groentesoep

De voedingswaarde van de Chinese groentesoep zoals hieronder beschreven, dus als voorgerecht, is per kommetje calorieën 49.02 kcal ⋆ koolhydraten 1.78 g ⋆ eiwitten 1.87 g ⋆ vetten 3.55 g ⋆ vezels 1.07 g.

Heb je ook een lekker eigen koolhydraatarm recept met goede kwaliteit foto? Stuur je recept met eigen foto in via e-mail. Lees ook even onze tips om een goede foodfoto te maken. Benieuwd naar andere bezoekersrecepten?

Zo maak je lichte Chinese groentesoep

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder en vergeet de sterren niet! Of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest, met #KoolhydraatarmRecept!

Bezoekersrecept

Lichte Chinese groentesoep

lichte Chinese groentesoep
Door: Joyce
Hierbij een recept voor een lekker snel en bijzonder makkelijke, lichte Chinese groentesoep.
4.67 van 3 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 15 min

Voedingswaarde

Per kommetje (voorgerecht)
calorieën 49.02 kcalkoolhydraten 1.78 geiwitten 1.87 gvetten 3.55 gvezels 1.07 g
Hoeveelheid (aan te passen)6 kleine kommetjes (als voorgerecht)

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Soep

Omelet

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Snijd het rode pepertje en roerbak deze samen met de Chinese wokgroenten in een soeppan een paar minuutjes met wat olie. Voeg de bouillon toe en laat de soep 10 minuten zachtjes pruttelen.
  • Klop ondertussen het ei los met een lepel water en bak er een omelet van. Snijd de omelet in reepjes en roer ze door de soep.
  • Proef de makkelijke Chinese groentesoep en breng zo nodig op smaak met peper uit de molen.


KoolhydraatarmRecept.nl. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Ze zijn gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bestellen kan overal online, bijvoorbeeld via Bazarow.com,  LibrisAKOBookspot of Bruna verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. Onze kookboeken bestellen bij onszelf via Boekdelen.com:

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje.


Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Scroll naar top