koolhydraatbeperkte wortelburgers

Koolhydraatbeperkte wortelburgers van Marga

Marga zal denk ik wel heel erg van worteltjes houden. Al eerder stuurde ze dit koolhydraatarm wortelbrood in. Vandaag publiceren we de koolhydraatbeperkte wortelburgers van Marga. Zowel koud als warm een traktatie! Niet echt heel erg koolhydraatarm, maar als je koolhydraatbeperkt eet kan het voor de afwisseling zeker.  Ze bevatten 5.62 gram koolhydraten per burger. Mocht je dat koolhydraatgehalte nog iets terug willen dringen gebruik dan in plaats van cashewnoten walnoten of macadamia.

Twee wortelburgers als hoofdmaaltijd met een lekkere komkommersalade, stelt Marga voor! Dat lijkt me inderdaad een goed idee. Je gaart de burgers overigens (25 minuten) in de oven, dus ondertussen kun je die komkommersalade even elkaar zetten. 

Groente- en visburgers

Zelf burgers maken is leuk om te doen en echt een eitje. Ideaal om restjes in te verwerken. Heb je de smaak te pakken of zoek je wat variatie naast de koolhydraatbeperkte wortelburgers? Kijk dan ook eens naar deze lekkere recepten: Paddenstoelen burgerTuinbonenburgers met yoghurtsausVisburgertjes met limoen en bosuiTonijnburgertjes met knoflookdipBloemkoolbeignets met pittige sausVisburgers van witvis of wat te denken van de heerlijke Zuurkool pompoen carrés?


Heb je ook een lekker eigen koolhydraatarm recept met goede kwaliteit foto? Stuur je recept met eigen foto in via e-mail. Lees ook even onze tips om een goede foodfoto te maken. Benieuwd naar andere bezoekersrecepten?

koolhydraatbeperkte wortelburgers

Zo maak je de koolhydraatbeperkte wortelburgers

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder en vergeet de sterren niet! Of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest, met #KoolhydraatarmRecept!


Bezoekersrecept

Koolhydraatbeperkte wortelburgers van Marga

koolhydraatbeperkte wortelburgers
Door: Marga Elberse
Heerlijke koolhydraatbeperkte wortelburger uit de oven. Lekker voor het avondeten en om te maken.
5 van 3 stemmen
Voorbereidingstijd 15 min
Bereidingstijd 25 min
Totale tijd 40 min

Voedingswaarde

Per burger
calorieën 203.7 kcalkoolhydraten 5.62 geiwitten 9.55 gvetten 15.3 gvezels 2.63 g
Hoeveelheid (aan te passen)6 burgers

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Verwarm de heteluchtoven voor op 160 °C en zet een ovenschaal met een bakvel erin klaar.
  • Maak de wortels schoon en rasp ze op een handrasp of maal ze in de keukenmachine. Doe over in een ruime kom.
  • Maal vervolgens de cashewnoten in de keukenmachine. Voeg toe aan de kom.
  • Knip de bieslook fijn en rasp de kaas. Voeg beide toe aan de kom.
  • Voeg het amandelmeel en de eidooiers toe aan de kom en meng alles door elkaar. Breng op smaak met peper en zout. Vorm er met je handen 6 platte burgers van en leg ze in de ovenschaal.

Bakken

  • Bak de burgers 15 minuten aan de ene kant. Draai ze om met een spatel en bak ze nog eens 10 minuten.
  • Serveer per persoon twee koolhydraatbeperkte wortelburgers (5,6 gram koolhydraten per burger) met een salade als hoofdmaaltijd.


KoolhydraatarmRecept.nl. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Ze zijn gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bestellen kan overal online, bijvoorbeeld via Bazarow.com,  LibrisAKOBookspot of Bruna verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. Onze kookboeken bestellen bij onszelf via Boekdelen.com:

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje.


Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

1 Reactie
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Scroll naar top