koolhydraatarme zomersalade met komkommer en aardbei

Koolhydraatarme Zomersalade met komkommer en aardbei

Als het zonnetje er voor zorgt dat je heerlijk buiten kunt vertoeven voor een zelfbereide aangename en ontspannen maaltijd, dan hoort een frisse salade er ook zeker bij. Deze koolhydraatarme zomersalade met komkommer en aardbei is alles wat je je op zo’n moment wenst! Makkelijk te maken, weinig ingrediënten, dus in een mum van tijd klaar en met een geweldige smaak.

Advertentie

Pit, crunchy en fris!

De combinatie van komkommer en aardbei is ideaal. De toevoeging van feta en walnoot geeft er wat pit en crunch aan. De dressing en munt accentueren het frisse. Kortom, een fijne combinatie van smaken en structuren. En daar bovenop nog een mooie voedingswaarde: kcal 247.5 ⋆ koolhydraten 3.50 g ⋆ eiwitten 5.8 g ⋆ vetten 22.89 g ⋆ vezels 1.24 g.

Variatietip

Als je de komkommer-aardbei salade wat meer volume wilt geven, dan is veldsla een goede keuze; mals en mild, en daarmee een goede ondersteuning voor al die smaken. Bepaal zelf hoeveel veldsla er bij past.


Onze koolhydraatarme kookboeken!

Onze (papieren) kookboeken zijn heuse bestsellers te noemen! We hebben besloten dat we onze boeken niet gaan herdrukken. Er is nog maar beperkte voorraad. Mocht je dus nog een boek willen aanschaffen, koop ‘m dan direct via Boekdelen.com (ons eigen winkeltje) daar zie je ook de actuele voorraad.

Verrukkelijk Koolhydraatarm

UITVERKOCHT!!!!!

ISBN 9789082659870

Gewoon Koolhydraatarm

.

ISBN 9789082659818

Lekker & Makkelijk Koolhydraatarm

UITVERKOCHT!!!!!

ISBN 9789082659801
Kookboek van het jaar 2021



Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?

♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

koolhydraatarme zomersalade met komkommer en aardbei

Zo maak je Koolhydraatarme Zomersalade met komkommer en aardbei

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram

Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept

Koolhydraatarme zomersalade met komkommer en aardbei

Als je heerlijk buiten wilt eten, dan is deze koolhydraatarme zomersalade met komkommer en aardbei alles wat je je op zo'n moment wenst!
5 van 1 stem
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten

Voedingswaarde

Per portie
kcal 247.5 koolhydraten 3.5 geiwitten 5.8 gvetten 22.89 gvezels 1.24 g
Hoeveelheid (aan te passen)4 porties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Dressing

Garnering

  • 5 blaadjes munt, fijngesneden

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Halveer de komkommer in de lengte en verwijder de zaden met een lepel. Snijd 'm dan in plakjes zodat je die maantjes krijgt. Snijd de aardbeien in plakjes. Hak de walnoten middelfijn en maak kleine blokjes van de feta. Meng dit alles en schik de salade op een mooi groot bord.

Dressing

  • Meng voor de dressing de olie met citroen en breng op smaak met peper en zout. Druppel de helft tot twee derde van de dressing over de salade. Geef de rest er los bij.
  • Snijd de munt ragfijn en garneer de salade ermee.
  • Maak er een hoofdmaaltijd van, met stukje vlees, vis of vega erbij.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept


Reacties zijn gesloten.

5 from 1 vote (1 rating without comment)
Scroll naar boven