Koolhydraatarme toast van Marij

koolhydraatarme toast

Marij heeft heerlijk brosse koolhydraatarme toast gebakken en het recept aan ons opgestuurd. Dank je wel Marij! Ze zijn super geschikt om belegd te eten als snack of als extraatje bij een lekkere soep. Of bij je ontbijt of lunchsalade, je kunt er werkelijk alle kanten mee op. Marij gebruikte een siliconenvormpje van 13×5 cm, en heeft uit dit recept 15 toastjes gehaald. Dan bevatten ze slechts 0.15 gram koolhydraten per toastje.  In principe maak je eerst een magnetronbroodje, dat broodje snijd je in heel dunne plakjes. De plakjes droog je ten slotte in de oven tot ze helemaal droog en bros zijn. Het zijn dus twee  handelingen die je verrichten. Maar dan heb je ook een fijn toastje om te beleggen met allerlei lekkers. 

Toast beleggen met…

“Lekker met brie of filet americain“,  volgens Marij. Maar als beleg kun je er allerlei broodbeleg, smeersels en dips (< heel veel recepten) mee combineren. Houd de koolhydraatarme toast neutraal als je ze zoet wilt beleggen. Je geeft ze eenvoudig wat pit mee als je door het beslag een lepeltje sambal mengt. Zie het recept voor meer tips. 

Heb je ook een lekker eigen koolhydraatarm recept met goede kwaliteit foto? Stuur je recept met eigen foto in via e-mail. Lees ook even onze tips om een goede foodfoto te maken. Wie weet wordt jouw recept “Bezoekersrecept van de maand” en win je een van onze kookboeken! Benieuwd naar andere bezoekersrecepten?

koolhydraatarme toast

Zo maak je koolhydraatarme toast van Marij

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest. Graag met #KoohydraatarmRecept!


Bezoekersrecept

Koolhydraatarme toast van Marij

koolhydraatarme toast
Door: Marij
Marij heeft heerlijk brosse koolhydraatarme toast gebakken en het recept aan ons opgestuurd. Dank je wel Marij! Ze zijn super geschikt om belegd te eten als snack of als extraatje bij een lekkere soep. Of naast je lunchsalade, je kunt er alle kanten mee op. Ik zou zeggen: duik de keuken in!
5 van 2 stemmen

Voedingswaarde

Per stuk
calorieën 18.01 kcalkoolhydraten 0.15 geiwitten 0.83 gvetten 1.54 gvezels 0.24 g
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 5 min
Afkoelen en drogen 20 min
Totale tijd 30 min

Ook gebruikt

  • Magnetronbestendig bakje (13 x 5cm)
Hoeveelheid (aan te passen)15 stuks

Ingrediënten

Optioneel

De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Klop het ei eerst los. Meng het met de roomkaas, amandelmeel, psylliumvezel, bakpoeder, xanthaangom en eventueel een snufje zout. Zout is alleen nodig als je roomkaas niet voldoende zout is. Voeg optioneel extra smaakmakers toe.
  • Doe het beslag in een magnetronbestendige vorm (13 x 5cm) en gaar het 3,5 minuut op 900 W in de magnetron. Laat het in de magnetron afkoelen.
  • Verwarm de oven voor op 130 °C en bekleed de bakplaat met een bakvel.
  • Snijd het afgekoelde broodje in dunne plakjes en leg ze naast elkaar op de beklede bakplaat. Droog de toastjes 10 minuten of tot ze goed droog en bros zijn.
  • Bewaar de koolhydraatarme toast in een luchtdicht bakje. Behandel ze voorzichtig, want de toastjes zijn erg bros.

Tips

  • Voeg eenvoudig een smaakmaker toe als je je toastje een andere smaak wilt meegeven. Of meng er wat pittige kaas door. Of snijd er eens kleine vierkante blokjes van als je croutons voor op je salade wilt.


KoolhydraatarmRecept.nl. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze kookboeken bomvol koolhydraatarme recepten


Bestel bij voorkeur in de reguliere boekhandel om de hoek (Nederland én België). Mochten die onze kookboeken niet op voorraad hebben dan kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Of bestel online via Bazarow.com, Libris, AKO, Bookspot of Bruna verzenden is overal gratis! Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het ook bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje. Je betaalt dan wel een bijdrage verzendkosten.

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!



Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

4 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties