Koolhydraatarme sportrepen

koolhydraatarme sportrepen

Inmiddels kennen jullie mijn heer Hans bijna net zo goed als ik zelf. Ook in de reviews op mijn 1e kookboek bij Bol wordt-ie genoemd. Grappig vind ik dat. Hij houdt enorm van koek en zoete repen met veel granen en gedroogd fruit, hij denkt dat dat gezond is. Hoewel ik niet zo van het bekeren ben, maak ik toch regelmatig een alternatief, zodat hij misschien ooit van zijn repen en koekverslaving afkomt. Zo komen jullie aan deze stevige koolhydraatarme sportrepen. Ze zijn een verantwoorde vervanger voor de snackrepen je misschien zelf ook wel eens weg snaait. Lekker voor tussendoor tijdens het werk, onderweg in de auto of in de trein om de ergste honger alvast te stillen.  

Sportrepen maken of noten graaien?

De normale sportrepen zitten vaak vol gedroogd fruit zoals dadels of vijgen. Dat bevat net zo goed een lading koolhydraten, die wil ik niet. De noten en zaden die wil ik wél, daar zitten namelijk prima vetten en eiwitten in. Je kunt natuurlijk gewoon een handje noten uit de bak graaien en in je mond proppen. Persoonlijk vind ik het dan wel gezelliger om een reep te eten. Met die chocola erop voelen ze als een perfecte  verwennerij. En ja daar moet je wel even 5 minuten werk in willen steken, de oven doet de rest. Deze stevige koolhydraatarme sportrepen zijn op  basis van tahin en amandelmeel aangevuld met pecannoten, pompoenpitten en wat sesamzaad voor de extra crunch. Maar het staat je vrij om een andere combinatie van noten/pitten en zaden nemen. In deze versie haal ik er 10 repen uit en dan bevatten ze 1.14 gram koolhydraten per stuk (zonder de chocola).

Meenemen en bewaren

Als je de koolhydraatarme sportrepen per stuk in een bakpapiertje wikkelt dan kun je ze minstens een week goed houden. Bewaar ze donker en koel in een trommeltje. Je hoeft trouwens niet eerst te sporten om van zo’n reep te mogen genieten, mag wel, maar hoeft niet. Dat vind ik zelf ook een groot voordeel. Bewegen oké, maar sporten… nee, dat is niet zo ‘mijn ding’. “Lekker voor de stevige trek”, zeg je dan geloof ik.  Die chocola hoeft niet perse, ik vond dat vooral leuk voor de foto en ik vind het stiekem leuk om een beetje te kliederen. Ergens zit dat kleutertje er nog wel in hoor!

Ik hoop dat jullie het lekker vinden!
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

koolhydraatarme sportrepen

Zo maak je de koolhydraatarme sportrepen

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder en vergeet de sterren niet! Of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest, met #KoolhydraatarmRecept!


Koolhydraatarme sportrepen

koolhydraatarme sportrepen
Door: Anna-Karina van Denderen
Deze koolhydraatarme sportrepen zijn een verantwoorde vervanger voor allerhande zoete mueslirepen, Sultana's of wat je vroeger zo tussendoor weg snaaide.

Ook in Gewoon Koolhydraatarm, blz. 183

4.80 van 5 stemmen
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 20 min

Voedingswaarde

Per reepje
kcal 125.92 koolhydraten 1.14 geiwitten 4.37 gvetten 11.05 gvezels 1.85 g
Hoeveelheid (aan te passen)10 repen

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Optioneel

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Verwarm de oven voor op 180 °C en haal de bakplaat eruit.
  • Hak de noten en pompoenpitten grof. Roer ze met tahin, ei, amandelmeel, sesamzaad, koekkruiden, een snufje zout en zoetstof tot een stevig deeg. Proef of het zoet genoeg genoeg is.
  • Rol het deeg tussen twee vellen bakpapier uit tot een dunne lap van ½ centimeter dik. Leg het geheel op de bakplaat en trek het bovenste vel er vanaf.
  • Bak de plak 10 minuten. Haal van de plaat, laat de koolhydraatarme sportrepen iets afkoelen en verwijder het bakpapier. Snijd de plak in repen.

Optioneel

  • Drizzle wat gesmolten chocola over je koolhydraatarme sportrepen.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Daarnaast zijn ze ook gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bijvoorbeeld via Bazarow.com,  Libris Bookspot of Bruna, verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje op Boekdelen.com:



Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

38 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Scroll naar top