Ontbijt in een glas, koolhydraatarme smoothies

koolhydraatarme smoothies

Koolhydraatarme smoothies zijn uitermate rijke maaltijdvervangers. Wij maken de smoothies koolhydraatarm door een basis van amandelmelk of volvette kokosmelk te gebruiken. Zo’n ketogeen ontbijt in een glas verzadigt voldoende als koolhydraatarm ontbijt. Zeker als je er avocado (vet) en eiwitpoeder aan toevoegt. Wil je nog meer verzadiging? Voeg er dan psylliumvezels, sesamolie, een handje extra noten, pitten of zaden aan toe. Ook met andere smaakmakers kun je fijn variëren.

De 6 recepten voor koolhydraatarme smoothies publiceerden we eerder in ons 3e boek Verrukkelijk Koolhydraatarm, nu zetten we ze op de website in een miniserie. Alle recepten zijn bedoeld voor één portie. We plaatsen in de vakantieperiode twee keer drie recepten.

Hieronder zie je de recepten voor:

  • Avocado amandel smoothie, 2 g khd per portie
  • Romige vanille smoothie, 3 g koolhydraten per portie
  • Komkommer kruiden smoothie, 3.1 g koolhydraten per portie

Zoete en hartige smoothies

Je kunt de koolhydraatarme smoothies zowel zoet als hartig maken, ‘t is maar net waar je zin hebt. Je maakt de ketogene smoothies wel het best vers, dan zit er het meeste voeding in. Als je de hoeveelheid halveert kan het prima als koolhydraatarme snack of ketogeen tussendoortje dienen. Klok een smoothie trouwens nooit in één teug naar binnen, maar ‘kauw’ op elke slok. Je speeksel zorgt er namelijk voor dat de vertering alvast op gang komt. Het voorkomt op die manier dat de massa gaat gisten in je maag en zo een enorm onprettig zwaar gevoel geeft.


Wij gaan een beetje gas terug nemen in deze zomer. Vanaf 10 juli verschijnen er minder nieuwe recepten. Op vrijdag wel een nieuw recept van onszelf en op dinsdag de bezoekersrecepten. Vanaf dinsdag 7 september gaan we weer terug naar ‘normaal’.
Fijne zomer allemaal & blijf gezond!
Hans & Anna-Karina

♥ Zoek meer koolhydraatarme recepten met onze receptenzoeker of bekijk deze suggesties:

koolhydraatarme smoothies

Zo maak je deze 3 koolhydraatarme smoothies

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest. Graag met #KoohydraatarmRecept!

Avocado amandel smoothie

Avocado amandel smoothie
Door: Anna-Karina van Denderen
Deze avocado amandel smoothie hebben we zoetig gemaakt met wat zoetstof. Maar als je van pittig houdt zou er ook wat peper of sambal in kunnen verwerken. Wij gebruiken een snufje zout in de smoothie recepten. Het hoeft niet veel te zijn, maar zout verdiept wel alle smaken en het maakt je smoothie zoveel lekkerder.
5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 10 min

Ook gebruikt

  • blender

Voedingswaarde

Per portie
calorieën 289.1 kcalkoolhydraten 2 geiwitten 7.7 gvetten 25.9 gvezels 3.4 g
Hoeveelheid (aan te passen)1 portie

Ingrediënten

Garnering

De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Blender de avocado met de amandelpasta, amandelmelk, zoetstof, vanille en een snuf zout tot een gladde substantie. Proef en breng zo nodig op smaak met extra zoetstof. Garneer met geroosterd amandelschaafsel.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Romige vanille smoothie

Romige vanille smoothie
Door: Anna-Karina van Denderen
Deze vanille smoothie is heerlijk romig en voedzaam! Koolhydraatarme smoothies maak je niet met ladingen zoet fruit, maar vaak op basis van amandelmelk of kokosmelk. Wij gebruiken een snufje zout in de smoothie recepten. Het hoeft niet veel te zijn, maar zout verdiept wel alle smaken en het maakt je smoothie zoveel lekkerder.
5 van 3 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 10 min

Ook gebruikt

  • blender

Voedingswaarde

Per portie
calorieën 434.2 kcalkoolhydraten 3 geiwitten 12.5 gvetten 40.8 gvezels 4.5 g
Hoeveelheid (aan te passen)1 portie

Ingrediënten

Garnering

De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Blender de kokosmelk met water, wei-eiwitpoeder, sesamolie, chiazaad, kaneel, kardemom, vanille, zout en zoetstof tot een gladde substantie. Proef en breng zo nodig op smaak met extra zoetstof. Garneer met wat kokossnippers.
  • ! LET OP Chiazaad heeft een bloeddrukverlagende werking. Overleg voor consumptie met je arts als je al vocht afdrijvende of antistollingsmedicijnen (bloedverdunners) gebruikt.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Komkommer kruiden smoothie

koolhydraatarme smoothies
Door: Anna-Karina van Denderen
Deze komkommer kruiden smoothie is lekker fris en hartig! Koolhydraatarme smoothies hoeven niet altijd zoet te zijn. Halveer de portie als je het als tussendoortje eet. Wij gebruiken een snufje zout in de smoothie recepten. Het hoeft niet veel te zijn, maar zout verdiept wel alle smaken en het maakt je smoothie zoveel lekkerder.
5 van 2 stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 5 min
Totale tijd 10 min

Ook gebruikt

  • blender

Voedingswaarde

Per portie
calorieën 157.6 kcalkoolhydraten 3.1 geiwitten 2.8 gvetten 12.8 gvezels 3.3 g
Hoeveelheid (aan te passen)1 portie

Ingrediënten

Garnering

De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Blender de komkommer met ijs, avocado, kruiden, gember, peper en zout tot een gladde substantie. Proef en breng verder naar wens op smaak. Garneer met dukkah, zie recept hier op de website.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze kookboeken bomvol koolhydraatarme recepten


Bestel bij voorkeur in de reguliere boekhandel om de hoek (Nederland én België). Mochten die onze kookboeken niet op voorraad hebben dan kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Of bestel online via Bazarow.com, Libris, AKO, Bookspot of Bruna verzenden is overal gratis! Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het ook bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje. Je betaalt dan wel een bijdrage verzendkosten.

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!


(Visited 246 times, 27 visits today)
Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

2 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties