koolhydraatarme rookkaas crackers

Koolhydraatarme rookkaascrackers, oven of magnetron

Koolhydraatarme rookkaas crackers zijn, met slechts 0.28 gram koolhydraten per stuk, heel geschikt in je koolhydraatarme menu. Zeker als je eens wat anders wilt als ontbijt of gewoon tussendoor. Maak ze eenvoudig zelf supersnel in de magnetron of -iets minder snel- in de oven. Je moet het echt een keer proberen, de smaak is heel bijzonder. De gewone rookkaas vind ik geschikter voor het ontbijt, de wat pittiger chili variant is heerlijk als snack tussendoor. Als je de naturel rookkaas neemt bestrooi je rookkaascrackers in wording dan ook eens met  sesamzaad of maanzaad of druk er een paar andere noten/zaden in voordat je ze bakt.

Extra’s erop

De koolhydraatarme rookkaas crackers op de foto’s zijn gebakken met zwart en blond sesamzaad, maanzaad, walnoten, pecannoten en neutraal. Vers zijn de rookkaascrackers het lekkerst! Eet ze zo zonder beleg als snack tussendoor. Of beleg met wat je zelf lekker vindt! Ik vind het lekker met een gekookt eitje met een beetje mayo erop, of bij een (tonijn) salade of bij de soep zoals de bloemkoolcappuccino

Rookkaas crackers: stank, spetteren en bewaren

De rookkaas zal gaan borrelen en spetteren. Het verschilt per soort, maar rookkaas bevat vrij veel vocht. Bak ze tussen bakpapier, anders heb je een ravage in je magnetron. Als je er meer tegelijk maakt, bewaar de rookkaascrackers buiten de koelkast. Liefst in Tupperware of in een emmer van Griekse yoghurt, daar passen ze heel mooi in. Een dag of drie blijven ze wel knapperig, mits goed droog gebakken.

♥ Zoek meer koolhydraatarme recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

koolhydraatarme rookkaas crackers
koolhydraatarme rookkaas crackers

Zo maak je Koolhydraatarme rookkaascrackers

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder en vergeet de sterren niet! Of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest, met #KoolhydraatarmRecept!

Koolhydraatarme rookkaascrackers

koolhydraatarme rookkaas crackers
Door: Anna-Karina van Denderen
Maak rookkaascrackers eenvoudig zelf, eet ze als snack tussendoor. Of als lunch belegd met een gekookt eitje of tonijnsalade met een paar kappertjes.
4.72 van 7 stemmen
Voorbereidingstijd 1 min
Bereidingstijd 2 min
Totale tijd 3 min

Voedingswaarde

Per stuk zonder topping
calorieën 51.49 kcalkoolhydraten 0.28 geiwitten 3.28 gvetten 4.08 gvezels 0.01 g
Hoeveelheid (aan te passen)9 stuks

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Optioneel

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • De precieze baktijd is per kaassoort verschillend. Soms zijn de plakken dik soms dun. Kwestie van uitproberen dus.

MAGNETRON

  • Leg per keer maximaal twee plakjes rookkaas tussen dubbelgevouwen bakpapier. Bak 80-90 seconden op 1000W. Haal voorzichtig het bakpapier los en laat de crackers omgekeerd afkoelen. Herhaal dit voor alle plakjes.

OVEN

  • Leg zoveel plakjes als je wilt naast elkaar op bakpapier en bak in een voorverwarmde oven op 180 °C in ongeveer 15 minuten knapperig. Haal los van het papier en laat ze goed uitharden.

Beleggen

  • Beleg ze met wat je zelf lekker vindt! Ik vind het lekker met een gekookt eitje met een beetje mayo erop, hmmm. Beleg zelf bijtellen.

TIPS

  • Zet de afzuigkap aan en een raampje open. Dit is namelijk best een stinkklusje. Maak er een stel tegelijk en bewaar die en luchtdichte trommel.
  • Zet na het bakken een bakje water met een beetje citroensap in je magnetron. 90 seconden op vol vermogen, dan ruikt alles naar citroen.
  • Of stap over op 30+ kaas. Die stinkt niet… en is ook heel lekker.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept


Onze 3 bestsellende kookboeken!

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Ze zijn gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bestellen kan overal online, bijvoorbeeld via Bazarow.com,  LibrisAKOBookspot of Bruna verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. Onze kookboeken bestellen bij onszelf via Boekdelen.com:

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje.


Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

40 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Scroll naar top