Koolhydraatarme ijsjes!

koolhydraatarme ijsjes

Heb ik een chiaperiode? Ja sorry, ik vrees van wel. Na de chia mokka en chia jam nu weer een andere leuke toepassing met chiazaad. Heerlijk romige koolhydraatarme ijsjes, met slechts 1,5 gram koolhydraten per ijsje. Vooral lekker als het buiten de spuigaten uitloopt met temperaturen boven de 30 graden. Want dan zijn deze koolhydraatarme ijsjes wel erg verleidelijk en weldadig verfrissend! Houden jullie eigenlijk van dat super warme weer? Ik niet hoor, ik functioneer het best bij 22 graden, licht bewolkt, met af en toe een regenbuitje. Die regen ‘s nachts als ik slaap graag. Nog één verzoekje, graag van half april tot half februari. Of ben ik dan te veeleisend? De ijsjes bevatten 1.3 gram koolhydraten per stuk, en zijn zo een prima keto tussendoortje!

Fruit

Door de basis van de ijsjes heb ik vers fruit gemengd vlak voordat het de diepvries inging. Je kunt daarvoor gewoon je eigen lievelingsfruit nemen. Als je het een beetje koolhydraatarm wilt houden kies je voor fruit als cranberry, rode bessen, framboos, bramen etc. Kijk ook eens naar deze fruitlijst, daarin vind je alle gangbare  fruitsoorten met het aantal koolhydraten erbij, makkelijk om erbij te houden als je een keuze moet maken!  Wist je bijvoorbeeld dat echte bosbessen 6 khd en blauwe bessen 11 gr. khd per 100 gram bevatten?

Hard ijs

Als zelfgemaakt ijs wat langer in de diepvries zit dan wordt het kanonhard. Daarom zijn deze koolhydraatarme ijsjes (ijslollies of popsicles of hoe je ze ook noemt)  reuze makkelijk want die zijn al geportioneerd. Ze zijn rechtstreeks uit de diepvries inderdaad hard, maar prima te eten. Ze hebben een zomerse, romige  kokos-, amandelsmaak. De smaak verveelt totaal niet doordat je ook elke keer op een ander stukje fruit kunt knabbelen. Zoek je meer lekkere koolhydraatarme ijsjes?

LET OP
Het is van groot belang om te weten dat chiazaad een bloeddruk verlagende werking heeft, het is bloedverdunnend. Daarom is het beslist niet verstandig om zomaar chiazaad te gebruiken als je van je arts al vochtafdrijvende, bloeddrukverlagende en/of bloed verdunnende medicijnen hebt gekregen. Overleg met je arts wat voor jou mogelijk is.


Wij gaan een beetje gas terug nemen in deze zomer. Vanaf 10 juli verschijnen er minder nieuwe recepten. Op vrijdag wel een nieuw recept van onszelf en op dinsdag de bezoekersrecepten. Vanaf dinsdag 7 september gaan we weer terug naar ‘normaal’.
Fijne zomer allemaal & blijf gezond!
Hans & Anna-Karina

♥ Zoek meer koolhydraatarme recepten met onze receptenzoeker of bekijk deze suggesties:

koolhydraatarme ijsjes
koolhydraatarme ijsjes

Zo maak je deze romige koolhydraatarme ijsjes

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest. Graag met #KoohydraatarmRecept!


Koolhydraatarme ijsjes!

koolhydraatarme ijsjes
Door: Anna-Karina van Denderen
Als het buiten de spuigaten uitloopt met temperaturen boven de 30 graden zijn deze koolhydraatarme ijsjes wel heel erg verleidelijk en weldadig verfrissend!
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 10 min
Opstijven en invriezen 4 uur
Totale tijd 4 uur 10 min

Voedingswaarde

Per ijsje
calorieën 66.08 kcalkoolhydraten 1.3 geiwitten 1.12 gvetten 5.65 gvezels 2.08 g
Hoeveelheid (aan te passen)6 ijsjes

Ingrediënten

De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Meng alles, behalve het fruit, door elkaar. Proef of het echt zoet genoeg is. Laat 1 minuut staan, roer nogmaals door. Dek af en laat deze basis 1 uur in de koelkast opstijven.
  • Schep het schone fruit door de koude (dikke) kokos-chiabasis. Vul de ijsvormpjes ermee en steek het stokje erin. Zet de ijsjes minstens 3 uur in de diepvries.

Tip

  • Als je geen ijslollievorm hebt, of je vindt ze een beetje groot, gebruik dan een mini muffinvorm en steek er cocktailprikkers in. Je krijgt dan méér kleinere ijsjes, maar net zo lekker! Uitstekend voor tussendoor of als toetje!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze kookboeken bomvol koolhydraatarme recepten


Bestel bij voorkeur in de reguliere boekhandel om de hoek (Nederland én België). Mochten die onze kookboeken niet op voorraad hebben dan kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Of bestel online via Bazarow.com, Libris, AKO, Bookspot of Bruna verzenden is overal gratis! Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het ook bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje. Je betaalt dan wel een bijdrage verzendkosten.

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!



(Visited 22 times, 4 visits today)
Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

8 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties