Koolhydraatarme gevulde tortilla, 2x

koolhydraatarme gevulde tortilla

Vandaag maken we een snelle Tex Mex lunch op z’n Hollands: 2x koolhydraatarme gevulde tortilla. Voor mij eens een keer met heerlijke carpaccio en voor mijn heer Hans met kaas! De tortilla zelf is een plat brood dat gemaakt wordt van mais- of tarwemeel. Tja, dus die zijn natuurlijk totaal niet koolhydraatarm. Je kunt het (koolhydraatarme) deeg daarvoor zelf maken, zie daarvoor dit heerlijke recept. En als je daar even geen tijd voor hebt kijk dan eens naar die kant-en-klaar tortilla’s van Mama Lupe’s (onder andere te koop via Afvallen met Bregje – #nospon). Super handig in gebruik want je kunt ze namelijk invriezen! Wij doen dat per twee, even in de pan bakken en vullen maar.

Wrap of tortilla?

Een tortilla is de basis van bijna elk Tex Mex gerecht. De Mexicaanse platbroden zijn ideaal om te vullen met groente, vlees, vis of kip enzovoort. Een Mexicaans tortilla wordt in Nederland ook wel een wrap genoemd. Een wrap is eigenlijk dus niks meer en niks minder dan een opgerolde tortilla met een vulling erin. En die vulling daar kun je natuurlijk eindeloos mee variëren. Mocht je om inspiratie verlegen zitten dan hebben we er een heel stel online staan! Psst… ook lekker om mee te nemen!

Ik hoop dat jullie het lekker vinden!
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

Tex Mex lunch - koolhydraatarme gevulde tortilla

Zo maak je de 2x koolhydraatarme gevulde tortilla, Tex Mex lunch

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan via e-mail of op onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram
Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank.
Of tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept


Interessant? Deel gerust!

koolhydraatarme gevulde tortilla

Koolhydraatarme gevulde tortilla

Vandaag 2 heerlijke koolhydraatarme gevulde tortilla's, een met vlees en een zonder. Welke kies jij?
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min

Voedingswaarde

Per stuk (gemiddeld)
kcal 324.1 koolhydraten 4.65 geiwitten 17.6 gvetten 25.65 gvezels 7.95 g
Hoeveelheid (aan te passen)2 stuks

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Smeersel

Overig

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Rooster eerst de pijnboompitjes, zet apart.
  • Meng vervolgens de roomkaas met de pesto en breng op smaak met peper en zout.
  • Bak de tortilla's even in een koekenpan tot ze een leuk kleurtje hebben. Laat afkoelen.
  • Besmeer beide tortilla's ruim en beleg de ene met carpaccio, ⅓ van de kaas, rucola en verse basilicum.
    koolhydraatarme gevulde tortilla
  • De ander beleg je met de rest van de kaas, rucola en tomaatjes. Bestrooi ze met de geroosterde pijnboompitjes en maal nog wat verse peper over beide tortilla's. Rol ze op en snijd schuin door. Eet smakelijk!
    koolhydraatarme gevulde tortilla

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept


Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Daarnaast zijn ze ook gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bijvoorbeeld via Bazarow.com,  Libris Bookspot of Bruna, verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje op Boekdelen.com:


Scroll naar top