Koolhydraatarme fruit crumble van granola

koolhydraatarme fruit crumble van granola

Deze koolhydraatarme fruit crumble van granola is volgens mijn mening warm echt het lekkerst. Maar als je het aan mijn heer Hans vraagt zegt hij: ‘Nee hoor, koud!’. Dus het is goed dat het er vier zijn 😉 dan kun je zelf uitvissen wat jouw voorkeur heeft. Het lijkt mij een heel erg leuk weekendontbijt of doordeweeks nagerecht. De suikervrije homemade granola hebben wij altijd wel op voorraad eigenlijk, die kneden we met wat roomboter en erythritol. Dan is het een kwestie van fruit in een schaaltje, granola erop en bakken maar! De voedingswaarde per portie komen uit op: calorieën 133.2 kcal ⋆ koolhydraten 3.8 g ⋆ eiwitten 3.23 g ⋆ vetten 10.68 g ⋆ vezels 3.72 g.

Ingrediënten

In dit koolhydraatarme verwenontbijt of -nagerecht gebruiken we uitsluitend rood fruit, dat bevat nu eenmaal de minste koolhydraten. In totaal 180 gram verspreid over 4 porties. Onze granola bevat o.a. walnoot, lijnzaad, zonnebloem- en pompoenpitten. Dus je begrijp dat dit verwennerijtje ook de nodige voedingsstoffen bevat. Je kunt de koolhydraatarme fruit crumble van granola gewoon zó eten, maar ook lekker is het met een toef slagroom of een schep ijs of Griekse yoghurt. Ook mascarpone of roomkaas kan. Hoe dan ook: knutsel ze en daarna lekker smullen!

Ik hoop dat jullie het lekker vinden!
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

koolhydraatarme fruit crumble van granola

Zo maak je koolhydraatarme fruit crumble van granola

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder en vergeet de sterren niet! Of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest, met #KoolhydraatarmRecept!

Koolhydraatarme fruit crumble van granola

koolhydraatarme fruit crumble van granola
Door: Anna-Karina van Denderen
Deze zalige koolhydraatarme fruit crumble van granola is volgens mijn mening warm echt het lekkerst. Maar als je het aan mijn heer Hans vraagt zegt hij: 'Nee hoor, koud!'. Dus het is goed dat het er vier zijn 😉 dan kun je zelf uitvissen wat jouw voorkeur heeft.
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 20 min
Totale tijd 30 min

Ook gebruikt

  • 4 kleine ovenschaaltjes (ramekins)

Voedingswaarde

Per portie
kcal 133.2 koolhydraten 3.8 geiwitten 3.23 gvetten 10.68 gvezels 3.72 g
Hoeveelheid (aan te passen)4 porties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Optioneel

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Verwarm de heteluchtoven voor op 200 °C en zet 4 ramekins (kleine ovenschaaltjes) klaar.
  • Houd 15 g van elke fruitsoort achter voor de garnering. Halveer de rest van de frambozen en verdeel samen met de blauwe bessen over de ramekins. Je kunt hiervoor overigens ook wel diepvriesfruit nemen.
  • Kneed de granola met de roomboter en erythritol. Verdeel dit (niet té netjes) over het fruit.
  • Bak de crumble 20 minuten hoog in de hete oven.
    Garneer vlak voor het serveren met het achtergehouden fruit en bestuif eventueel met wat icing.

Koud of warm?

  • Ik vind de fruit crumble warm echt het lekkerst. Maar als je het aan mijn heer Hans vraagt zegt hij: 'Nee hoor, koud!'. Dus… vis dat zelf maar even uit en laat het ons maar weten als je wilt!
  • Je kunt de koolhydraatarme fruit crumble van granola gewoon zó eten, maar ook lekker is het met een toef slagroom of een schep ijs of Griekse yoghurt. Ook mascarpone of roomkaas kan. Hoe dan ook: knutsel ze en daarna lekker smullen!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Daarnaast zijn ze ook gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen.

Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bijvoorbeeld via Bazarow.com,  Libris Bookspot of Bruna, verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje op Boekdelen.com:


Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties
Scroll naar top