Koolhydraatarm broodje hamburger

koolhydraatarm broodje hamburger

Een koolhydraatarm broodje hamburger maak je met een broodje van oopsies of kaasbroodjes. Die zijn beide een uitstekend koolhydraatarm alternatief voor een ‘normaal’ broodje hamburger. ‘n Gewoon wit tarwebroodje bevat werkelijk geen enkele voeding. Ik heb vega hamburgers gebruikt, eigenlijk hou ik helemaal niet zo van “net doen alsof het vlees is”. Straks verzinnen ze nog een vegetarische sparerib met nepbot eraan, *hu*! Trouwens als ik buiten de deur vlees eet is dat wel een van mijn favorieten: spareribs, maar daarover later meer…  

Oopsies of kaasbroodjes?

 Oopsies zijn versgebakken het lekkerst, ze worden naarmate je ze laat liggen een beetje kleffig. Als je oopsies invriest en ze even in de broodrooster doet voor gebruik zijn ze ook prima als hamburgerbroodje. Op de foto’s ook het kaasbroodje, die zijn steviger en ik vind ze zelf lekkerder dan oopsies en ze zijn ook een stuk makkelijker te maken! Veel mensen houden toch moeite met het scheiden van eieren en krijgen het eiwit niet stijfgeklopt.

Beef or no beef?

Vegetarische hamburgers zijn qua smaak bijzonder lekker, de mc2 NoBeef Burger van DVS (#npspon) is helemaal superlekker qua structuur.  Vooral die structuur vind ik andere merken vaak wat sponzig. Ik moet opbiechten dat ik in 54 jaar nog nooit de behoefte heb gevoeld aan een vegetarisch én koolhydraatarm broodje hamburger.  Tot nu. Vegetarische hamburgers bevatten overigens meer koolhydraten dan echt vlees dus kijk even in de recptkop voor de juiste voedingswaarden. De mc2 burgers bevatten 6,4 gram khd per stuk, hamburgers van gewoon vlees 2.6 gram koolhydraten.

Zo maak je een Koolhydraatarm broodje hamburger

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan! Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank! Gebruik het reactieformulier hieronder of tag ons op Facebookpagina, Instagram of Pinterest. Graag met #KoohydraatarmRecept!

Koolhydraatarm broodje hamburger

Door: Anna-Karina van Denderen
Met oopsies of kaasbroodjes als hamburgerbroodjes maak je een fantastisch lekker koolhydraatarm broodje hamburger. Ook vegetarische versies zijn om te smullen!
5 van 1 stem

Voedingswaarde

Per portie 
(Indien MC2-vegaburger: Calorieën 502.15 kcal, Koolhydraten 7.3 g, Eiwit 24.6 g, Vet 41.2 g, Vezels 4.1 g)
calorieën 590.95 kcalkoolhydraten 4.2 geiwitten 25.4 gvetten 51.9 gvezels 3.95 g
Gang Hoofdgerecht, Lunch
Keuken Amerikaans N/Z
Trefwoord grillen, roosteren & bbq, vleesvervanger
Voorbereidingstijd 15 min
Bereidingstijd 25 min
Totale tijd 40 min
Hoeveelheid (aan te passen)2 porties

Ingrediënten

Oopsies of Kaasbroodjes

Beleg

De meeste ingrediënten zijn klikbaar. Dan krijg je meer info over o.a. verkooppunten, voedingswaarden en/of vervangtips. HANDIG!

Bereiden
 

  • Bak 4 kaasbroodjes of 4 oopsies.
  • Bak twee (vega) hamburgers. Beleg de broodjes met sla, hamburger, tomaat, komkommer en mayonaise. Yeah!

Optioneel

  • Laat op de hamburgers ook een lekkere plak kaas smelten als je vet en eiwit tekort komt vandaag.

© Uitgeverij Boekdelen - KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel het door!Laat een reactie achter, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept

Onze kookboeken bomvol koolhydraatarme recepten

Bestel bij voorkeur in de reguliere boekhandel om de hoek (Nederland én België). Mochten die onze boeken niet op voorraad hebben dan kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Of bestel online via Bazarow.com, Libris, AKO, Bookspot of Bruna verzenden is overal gratis! Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.

Wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het ook bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje. Je betaalt dan wel een bijdrage verzendkosten.

Klik op de boeken en lees er alles over en bekijk de inkijkexemplaren!

Kookboek - Lekker & makkelijk Koolhydraatarm Kookboek - Gewoon Koolhydraatarm Kookboek - Lekker & makkelijk Koolhydraatarm


Abonneer
Laat het weten als er
guest

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

0 Reacties
Inline feedbacks
Bekijk alle reacties