Kokos chocolade bonbons

kokos chocolade bonbons

Deze kokos chocolade bonbons zijn stiekem gewoon omgebouwde Bounty’s in koolhydraatarme vorm. Ze bevatten slechts 0.62 gram koolhydraten per stuk. Zelf ben ik nooit zo’n enorme suikerjunk geweest ik ben meer van hartige dingen. Deze kokos chocolade bonbons zijn makkelijk om te maken, leuk om te zien en heerlijk! Wat wil een snoepkont nog meer? Zo heel zoet zijn ze niet eens, ik heb er zelf geen extra zoetstof aan toegevoegd. Je proeft de pure smaken van kokos en chocola! Als je van wat zoeter houdt voeg er wel wat zoetstof aan toe. 

Ik maakte 6 kokos chocolade bonbons, dat leek me voor een doordeweekse woensdag meer dan genoeg. Je ziet op de foto’s dat er gedurende het maakproces opeens 1 is verdwenen, dat betekent: TE MJUM!!! Bewaar ze in de koelkast dan blijft de chocola lekker knapperig! Toen ik al lang klaar was bedacht ik nog dat ik er een halve amandel in had kunnen verstoppen, *hint*.

Ik hoop dat jullie het lekker vinden!
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

kokos chocolade bonbons

Zo maak je kokos chocolade bonbons

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan via e-mail of op onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram
Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank.
Of tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept


Interessant? Deel gerust!

kokos chocolade bonbons

Kokos chocolade bonbons

Deze koolhydraatarme kokos chocolade bonbons zijn makkelijk om te maken, leuk om te zien en heerlijk! Wat wil een snoepkont nog meer?
5 van 1 stem
Keuken: Overig
Trefwoord: vetbom
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 5 min
koelen 40 min
Totale tijd 50 min

Voedingswaarde

Per bonbon
kcal 49.38 koolhydraten 0.62 geiwitten 0.82 gvetten 4.77 gvezels 0.78 g
Hoeveelheid (aan te passen)6 bonbons

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Optioneel

Chocoladelaag

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

Kokoslaag

  • Kneed kokosmelk met amandelmeel en gemalen kokos goed door elkaar. (doe er eventueel extra zoetstof en slagroom als je kokosrasp erg droog is) Verdeel de massa over 6 bonbon of minimuffin vormpjes, stevig aandrukken. Zet de vorm 30 minuten in de vriezer. (Of 2 uur in de koelkast) Nu begint het moeilijkste onderdeel: wachten…

Chocoladelaag

  • Na de wachttijd smelt je de chocola au bain marie. Haal ondertussen de vorm uit de vriezer maar laat de kokosbonbons waar ze zitten! Giet op elke kokos bonbon een klein lepeltje vloeibare chocola, dit wordt straks het bodempje. Zet weer 10 minuten in de vriezer zodat de bodem echt hard wordt. Laat de overgebleven chocola even in het warme water staan.
  • Druk je de bonbons voorzichtig uit de siliconen vorm en drup de je rest van de chocola er een beetje creatief over. Strooi eventueel nog wat gehakte (pistache)nootjes over de warme chocola. Laat alles stollen en geniet van deze heerlijke lekkernij! Prachtig toch?!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept



Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Daarnaast zijn ze ook gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bijvoorbeeld via Bazarow.com,  Libris Bookspot of Bruna, verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje op Boekdelen.com:


14 gedachten over “Kokos chocolade bonbons”

  1. Ik wil erg graag erythritol aan toevoegen , vond ze erg smakeloos ( ligt aan mij ) maar hoeveel moet ik eraan toevoegen .. heb werkelijk geen idee ! Lieve groet lin

  2. Dit lijkt me een heel mooi slot van ons kerstdiner met kleine setting. Kopje koffie er bij, verheug me nu al. Zouden ze de kerst wel halen….?
    Hans en Anna Karina, fijne feestdagen en een mooi 2021!
    Veel liefs, Anita

  3. Is het mogelijk de amandelmeel te vervangen door iets wat noot/pinda vrij is? Bijv. Kokosmeel?

  4. Ik heb ze voor de tweede keer gemaakt en ze zijn me heel goed gelukt. Ik vind het heel moeilijk om ze niet in een keer op te eten zo ongelofelijk heerlijk vind ik ze. Ik heb een miffinvorm waar ik er 12 in kan maken en dat doe ik dan ook. Ze zijn dan wel wat kleiner maar dan kan ik er eentje meer eten. Ik gebruik de chocolade van Aldi van 85% en die vind ik heel lekker. Ik doe er ook wat slagroom in omdat bij mij de kokosrasp erg droog is. Iedereen die ik ze al heb laten proeven vinden ze geweldig lekker. Van deze tweede ronde ga ik weer lekker genieten.

  5. Ik maakte ze met 99% chocolade omdat ik dacht, hoe minder koolhydraten hoe beter. Maar dat smaakt een beetje bitter en heeft een gek mondgevoel. De volgende keer dus toch maar 90 of 85 % chocolade proberen. Toch blij mee, want het voelt wel als een echte verwennerij om ze te eten!

Reacties zijn gesloten.

Scroll naar top