Mediterrane andijviestamppot
Door de tomaatjes krijgt de mediterrane stamppot een lekker frisse touch en de andijvie geeft een bite aan het geheel. Het spekkruim geeft een heerlijke zoutige crunch aan het gerecht.
Mediterraan
Pita met gehaktballetjes en knoflooksaus
Deze pita met gehaktballetjes en knoflooksaus zijn verrukkelijk en heel simpel om te maken. Je kunt alle soorten balletjes nemen, wij berekenden gewoon gehakt. De knoflooksaus maak je ook precies zoals je hem zelf lekker …
Koolhydraatarme Griekse Köfte
Een fijn mediterraan gerecht is deze koolhydraatarme Griekse köfte van Marry. Griekse gehaktballetjes in een zalige courgette-tomatensaus! De bloemkoolrijst bak je even apart, voor de rest is het een makkelijk fornuisgerecht in 1 pan.
De echte Catalaanse allioli – knoflooksaus
Het originele recept voor een pittige knoflooksaus met slechts 3 ingrediënten.
Franse aïoli of knoflookmayonaise
De gebonden versie van het originele Catalaanse recept. Nu voegen we er eidooiers en wat citroensap aan toe voor een iets frissere smaak.
Snelle shoarma met knoflooksaus
Deze heerlijke snelle shoarma met knoflooksaus staat binnen een half uurtje op tafel. Je kunt het als lunch eten, maar ook als diner. Zowel warm als koud beveelt Sabine het warm aan!
Mediterrane groentestoof
Deze mediterrane groentestoof met courgette, aubergine en pompoen bevat koriander, komijn, kaneel en chilipoeder. Kruidig, zoetig en pittig; een combinatie die je smaakpapillen aan het werk zet.
Koolhydraatarm gevuld snackbrood
Een feestelijk maar wel koolhydraatarm gevuld snackbrood, het was zo lekker dat we ‘m binnen 24 uur op hadden! Het snackbrood kun je eten als snack of hartig ontbijt, maar wij aten het grootste stuk bij …
Koolhydraatarme groene shakshuka met kruidenyoghurt
Bij onze heerlijke koolhydraatarme groene shakshuka met kruidenyoghurt hebben we ervoor gekozen om de groente lekker grof te laten. Dat hebben we met opzet gedaan omdat je dan de afzonderlijke smaken van de groente beter …
Koolhydraatarme groene shakshuka met kruidenyoghurt Lees verder »
Courgetti Carolina met scaloppine
Deze verrukkelijke courgetti Carolina met scaloppine is super simpel om te maken, zeer smakelijk en snel klaar.
Koolhydraatarme shakshuka met paprika
In deze zalige, pittige, koolhydraatarme shakshuka met paprika worden eieren gepocheerd in een saus van tomaten, peper, paprika en ui. Maak het zo pittig als je zelf lekker vindt!
Kip shawarma met andijviesla, van Marloes
Dit is homemade shawarma zoals het oorspronkelijk wordt gemaakt! De shoarmakruiden die je in Nederland koopt kunnen daar echt niet tegenop. Het gerecht is heel makkelijk om te maken. Echter i.v.m. de tijd om te …
Forelsalade met suikervrije honingdressing
Voor deze forelsalade met suikervrije honingdressing gebruiken we een basis van veldsla, die is lekker vlezig en geeft precies de goeie combinatie van structuren aan de salade. Uiteraard kun je ook andere bladsla nemen.
Koolhydraatarme lo-dough pizza!
Deze koolhydraatarme lo-dough pizza heeft een bodem van kant-en-klaar deeg, ook wel eens makkelijk! Het is een lekkere, dunne en neutraal smakende bodem, met krokante randjes!!
