Keto zalmpoffertjes

Uit dit recept haalden wij in onze gietijzeren pan 22 zalige keto zalmpoffertjes, en inclusief de dipsaus hebben we ze berekend op kcal 39.23 ⋆ koolhydraten 0.15 g ⋆ eiwitten 2.43 g ⋆ vetten 3.15 g ⋆ vezels 0.18 g per poffertje. Het dipsausje maak je natuurlijk zo lekker als je zelf kunt, voeg zoet en/of pittig naar eigen smaak toe. De een houdt erg van wasabi, de ander (wij bijvoorbeeld) helemaal niet 😉 Al met al een heel erg leuke snelle snack voor feestelijke dagen als Pasen of Kerstmis of gewoon lekker als hartig tussendoortje of lunch op je werk.

Advertentie

Variatietips & bewaren

Je kunt de poffertjes invriezen en bijvoorbeeld bevroren meenemen naar je werk. Ook in de koelkast zijn ze wel een dagje houdbaar en nog lekker de volgende dag, wel goed afdekken! Ze zijn zowel koud als warm lekker.


Onze koolhydraatarme kookboeken!

Onze (papieren) kookboeken zijn heuse bestsellers te noemen! De boeken worden in eigen beheer uitgegeven.

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je een boek cadeau geven of laten signeren dan kun je het het best bestellen via onze eigen Boekdelenwinkel.
(Gewoon Koolhydraatarm is ook nog te koop, bij Libris,  Bol.com of Bruna en in België via de Standaard Boekhandels, de andere twee niet.)

Verrukkelijk Koolhydraatarm

UITVERKOCHT!!!!!

ISBN 9789082659870

Gewoon Koolhydraatarm
Actieprijs van 1 april -13 mei
€ 17,50!!

ISBN 9789082659818

Lekker & Makkelijk Koolhydraatarm
Prijs € 23,50

Beperkte voorraad

ISBN 9789082659801
Kookboek van het jaar 2021



Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?

♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

Zo maak je keto zalmpoffertjes

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram

Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept

Keto zalmpoffertjes

Op zoek naar een leuke snack voor in keto buffetten, koolhydraatarme feestdagen of een low carb gezamenlijke brunch met familie of vrienden? Maak eens deze lekkere keto zalmpoffertjes, kleine moeite groot plezier!
5 van 3 stemmen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 6 minuten
Totale tijd 16 minuten

Voedingswaarde

Per poffertje 
kcal 39.23 koolhydraten 0.15 geiwitten 2.43 gvetten 3.15 gvezels 0.18 g
Hoeveelheid (aan te passen)22 poffertjes

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Poffertjes

Dipsaus

Bakken

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

Dipsaus/dressing

  • Begin met de dipsaus maken als je de poffertjes warm wilt eten. Meng daartoe de ingrediënten voor het sausje, proef en maak het zo pittig als je zelf wilt. Zet apart.

Poffertjes

  • Maak de zalm schoon en doe het in een hakmolentje met trekkoord (of keukenmachine).
  • Snipper het uitje en voeg deze samen met bieslook, paprikapoeder, kokosmeel, sojasaus, olijfolie en 2 eieren toe aan het hakmolentje met de zalm. Maal alles grof tot een smeuïge massa. Meng zo nodig de vismassa nog even handmatig door elkaar.
    keto zalmpoffertjes
  • Verhit een poffertjespan op hoog vuur met ruim olie. Vul de openingen met een lepel vismassa (begin met de buitenste rand).
    keto zalmpoffertjes
  • Zodra de poffertjes kleuren aan de onderkant, draai je ze om met behulp van een houten prikker. Bak ook de andere kant. Ze zijn echt snel klaar!
    keto zalmpoffertjes

Serveren

  • Serveer de poffertjes met prikkers op een bordje met de dipsaus er los bij.
    Eet smakelijk!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept


Trefwoorden

2 gedachten over “Keto zalmpoffertjes”

Reacties zijn gesloten.

Scroll naar boven