Makkelijk, snel en goed te combineren, dat zijn enkele kenmerken van deze verrukkelijke keto tonijnburgers met sojadip. Serveer twee tonijn burgers samen met bijvoorbeeld deze bleekselderijsalade als hoofdgerecht. Door de lekkere sojadip erbij zijn de burgertjes met tonijn ook echt heel leuk als fingerfood. Maak in dat geval tonijnpoffertjes, dat eet leuker. Je kunt die ook makkelijk in de poffertjespan bakken! Omdat zowel de burgers als het sausje heel makkelijk vooraf te maken zijn, kun je ze ook meenemen in je lunchbox. Immers de visburgers zijn koud ook bijzonder smakelijk!
Portiegrootte
Uit dit recept haal je 4 flinke burgers, die zijn geschikt voor bij het diner. Afhankelijk van wat je verder serveert neem je er één of twee. Mocht je liever helemaal geen vis eten, dan kan je de visvrije tonijn nemen (Seasogood bijvoorbeeld), niet van ‘echt’ te onderscheiden. De burgers bevatten dan wel wat meer koolhydraten, maar dat is voor dit gerecht geen probleem er zit verder nauwelijks koolhydraten in namelijk. De keto tonijnburgers met sojadip zoals in het recept beschreven bevatten per stuk: kcal 244.85 ⋆ koolhydraten 1.72 g ⋆ eiwitten 19.76 g ⋆ vetten 16.77 g ⋆ vezels 1.83 g.
Onze koolhydraatarme kookboeken!
Onze boeken zijn heuse bestsellers te noemen! Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven en zijn overal te koop of te bestellen voor €23,50. Of koop er een online bij Libris, Bookspot of Bruna. In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage.
Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je een boek cadeau geven of laten signeren dan kun je het het best bestellen via onze eigen Boekdelenwinkel:
Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:
Zo maak je keto tonijnburgers met sojadip
Wat vind jij hiervan?
Geef de recepten sterren!
Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram
Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept
Keto tonijnburgers met sojadip
Voedingswaarde
(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)
Ingrediënten
- 2 blikjes tonijn, 200 gram uitgelekt
- 70 g amandelmeel
- 1 bosui, in dunne ringetjes gesneden
- 2 tl dille, gedroogd of vers
- ½ el citroenrasp
- 50 g roomkaas
- 1 ei, maat M
- peper en zout, naar smaak
- roomboter + olijfolie, om in te bakken
Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!
Bereiden
- Giet de tonijn goed af, zodat er zo weinig mogelijk vocht in blijft.
- Meng tonijn, amandelmeel, bosui, dille, citroenrasp, roomkaas en ei tot een homogeen geheel. Proef en breng op smaak met zout en peper. Vorm er burgers van die ongeveer 1,5 cm dik zijn, goed aandrukken.
- Bak de burgers in olijfolie met een beetje roomboter zo'n 4 minuten op halfhoog vuur. Als de onderkant goudbruin is gebakken, kun je ze voorzichtig omdraaien en ook de andere kant bakken.
- Meng ondertussen de tamari en zoetstof en strooi er wat sesamzaad op.
- Serveer met een lekkere salade! Dip stukjes tonijnburger in de sojasaus.
© Uitgeverij Boekdelen – KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet
