Deze keto salade met gerookte kip en kerriedressing bevat zeker voldoende eiwit om er weer een poosje tegen te kunnen. Per portie bevat dit gerecht calorieën 205.7 kcal ⋆ koolhydraten 6 g ⋆ eiwitten 15 g ⋆ vetten 12.8 g ⋆ vezels 3.75 g. Wil je iets meer vet toevoegen aan je menu? Voeg dan nog een scheut goede olijfolie toe aan de dressing. De keto salade is lekker fris en knapperig door de komkommer en supersappige en knapperige appel (Sprank) die erin verwerkt zit. Al met al echt een zalige volle salade zo samen met de gerookte en iets zoete kerriedressing. Serveer de keto salade niet alleen als zelfstandige maaltijd maar ook eens als voor- of bijgerecht. Enne… supersnel klaar!
Saladetips of vervangingen?
Naast recepten schrijven we van tijd tot tijd ook informatieve stukken. Vaak met tips over koken of andere dingen die met de keuken te maken hebben. Een van die artikelen gaat over het samenstellen van de perfecte salade. Ook handig als je bijvoorbeeld een van de ingrediënten in een salade zou willen vervangen. Dus lijkt deze keto salade met gerookte kip en kerriedressing je wel wat maar zoek je in plaats van kip een andere (vegetarische) eiwitbron, kijk dan vooral eens naar dat artikel!
Onze koolhydraatarme kookboeken!
Onze (papieren) kookboeken zijn heuse bestsellers te noemen! De kookboeken zijn sinds 20 september 2024 allemaal uitverkocht en worden niet opnieuw in druk genomen.
Verrukkelijk Koolhydraatarm
UITVERKOCHT!!!!!
ISBN 9789082659870
Gewoon Koolhydraatarm
UITVERKOCHT!!!!!
ISBN 9789082659818
Lekker & Makkelijk Koolhydraatarm
UITVERKOCHT!!!!!
ISBN 9789082659801
Kookboek van het jaar 2021
Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:
Zo maak je de keto salade met gerookte kip en kerriedressing
Wat vind jij hiervan?
Geef de recepten sterren!
Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram
Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept
Keto salade met gerookte kip en kerriedressing
Voedingswaarde
(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)
Ingrediënten
- 100 gr gerookte kipfilet, in plakjes
- 50 g paprika, in reepjes
- 100 g komkommer, in linten geschaafd
- 50 g appel, in dunne partjes (met schil)
- 50 g gemengde sla, of andere sla naar eigen keus
- 20 g walnoten, gebroken
Dressing
- 2 el Griekse yoghurt
- ½ el mayonaise
- 1 tl kerrie
- peper en zout
- kneepje Greensweet gembersiroop
Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!
Bereiden
- Begin met de dressing, meng daarvoor de Griekse yoghurt met mayonaise en kerrie. Proef en breng op smaak met peper, zout en een kneepje gembersiroop.
- Snijd de kip in plakjes, zet apart.
- Snijd de paprika, komkommer en appel voor de salade zoals aangegeven. Meng dit met de helft van de dressing.
- Verdeel de sla over de borden en schep de salade erop. Schik de plakjes kip er bovenop en verdeel tot slot de walnoten over de salade. Geef de rest van de dressing er los bij. Eet smakelijk!
© Uitgeverij Boekdelen – KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet
Nomnom, test