Keto prei courgettesoep

Keto prei courgettesoep

Geen maaltijd is zo gemakkelijk te bereiden als soep. En dat geldt zeker voor deze keto prei courgettesoep. Want meestal snijd je de ingrediënten klein en voeg je kruiden en specerijen toe. Vervolgens laat je het geheel een tijdje koken in bouillon. Simpel, maar wel echt lekker en goed vullend, zodat je met een voldaan gevoel van tafel gaat.

Advertentie

Ketogene leefstijl

Soep past perfect in de ketogene leefstijl. Het is een goed idee om minstens één maal per week een soep als avondeten te nuttigen. Gebruik vooral lekker veel groente als ingrediënt. Je kunt met de bouillon die je kiest natuurlijk veel van de smaak bepalen. Deze keto prei courgettesoep bevat per portie kcal 339.55 ⋆ koolhydraten 8.75 g ⋆ eiwitten 4.71 g ⋆ vetten 30.08 g ⋆ vezels 3.7 g. Als hoofdmaaltijd is de soep geschikt voor twee personen. Als voorgerecht kun je ‘m aan vier mensen voorschotelen.

Variatietips

Als je de soep vegan wilt maken, dan kun je de crème fraîche en de slagroom vervangen door haverfraîche en soja- of haverroom. Een goede manier om restjes die de koelkast bevolken weg te werken. Je kunt geraspte (vegan) kaas over de dampende soep strooien. Of misschien kies je juist wel voor stukjes ham, spek of worst? Nou ja, varieer er maar lekker op los.

Keto prei courgettesoep bewaren

Soep kun je meestal prima bewaren om de volgende dag nog van te genieten. Zet deze keto prei courgettesoep wel in de koelkast (of op een andere koele plaats) als de pan voldoende is afgekoeld.


Onze koolhydraatarme kookboeken!

Onze (papieren) kookboeken zijn heuse bestsellers te noemen! We hebben besloten dat we onze boeken niet gaan herdrukken. Er is nog maar beperkte voorraad. Mocht je dus nog een boek willen aanschaffen, koop ‘m dan direct via Boekdelen.com (ons eigen winkeltje) daar zie je ook de actuele voorraad.

Verrukkelijk Koolhydraatarm

UITVERKOCHT!!!!!

ISBN 9789082659870

Gewoon Koolhydraatarm

.

ISBN 9789082659818

Lekker & Makkelijk Koolhydraatarm

Bijna uitverkocht!

ISBN 9789082659801
Kookboek van het jaar 2021



Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?

♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

Zo maak je keto prei courgettesoep

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram

Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept

Keto prei courgettesoep

Keto prei courgettesoep

Soep perfect in de ketogene leefstijl. Het is een goed idee om minstens één maal per week een soep als avondeten te nuttigen. Gebruik vooral lekker veel groente als ingrediënt. Je kunt met de bouillon die je kiest natuurlijk veel van de smaak bepalen.
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten

Voedingswaarde

Per portie
kcal 339.55 koolhydraten 8.75 geiwitten 4.71 gvetten 30.08 gvezels 3.7 g
Hoeveelheid (aan te passen)2 porties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Verwarm de olijfolie in een soeppan en fruit bak daarin de prei, courgette, knoflook en sjalot enkele minuten op middelhoog vuur.
  • Voeg de kruiden toe en roer deze door de groenten. Bak even mee. Voeg dan de bouillon toe en breng aan de kook. Kook de soep zachtjes 10 minuten. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
  • Roer de crème fraîche los met de slagroom. Serveer dit aan tafel bij de soep. Serveer er eventueel koolhydraatarm (stok)brood bij.
    Smakelijk!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept


Trefwoorden

Scroll naar boven