Keto omelet met avocado en makreel

keto omelet met avocado en makreel

Goede vetten? Check! Eiwitrijk? Check! Laag in koolhydraten? Check! Deze keto omelet met avocado en makreel scoort uitmuntend als verzadigende #ketolunch. Het bevat calorieën 595 kcal ⋆ koolhydraten 2.2 g ⋆ eiwitten 30 g ⋆ vetten 51.7 g ⋆ vezels 2.9 g per portie. Bovendien is het snel klaar dus wat wil je nog meer?

Een lekkere omelet maak je zo

Een lekkere omelet is smeuïg, luchtig en heeft volume. Hier enkele tips:

  • klop de eieren met slagroom in een kom en breng op smaak met zout en peper. Om goed gemengd ei te krijgen moet je echt lang genoeg kloppen. Minstens 2 minuten stellen wij als regel
  • gebruik een gladde koekenpan met een dikke bodem
  • verhit de olie en schenk het eimengsel in een keer in de pan, verdeel zo nodig door de pan rond te walsen
  • maak de omelet op matig vuur, het moet eerder stollen dan bakken
    (oeps, deze keto omelet met avocado en makreel is eigenlijk te bruin geworden)
  • bak je omelet zeker niet té lang, als de bovenkant bijna droog is dan haal je hem van het vuur
  • je kunt de omelet beleggen met wat je maar lekker vindt, en vervolgens klap je de omelet dubbel

Ik hoop dat jullie het lekker vinden!
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

keto omelet met avocado en makreel

Zo maak je keto omelet met avocado en makreel

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan via e-mail of op onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram
Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank.
Of tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept


Interessant? Deel gerust!

keto omelet met avocado en makreel

Keto omelet met avocado en makreel

Goede vetten? Check! Eiwitrijk? Check! Laag in koolhydraten? Check! Deze keto omelet met avocado en makreel scoort uitmuntend als verzadigende #ketolunch. 
5 van 3 stemmen
Gang: Lunch
Keuken: Europees
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min

Voedingswaarde

Per portie
kcal 595 koolhydraten 2.2 geiwitten 30 gvetten 51.7 gvezels 2.9 g
Hoeveelheid (aan te passen)1 portie

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Vulling

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Klop de eieren los met slagroom, roer de fijn gehakte peterselie en sesamzaad erdoor en kruid met peper en zout. Bak er op matig vuur een omelet van in een koekenpan met wat olijfolie. Laat het ei rustig stollen.
  • Pluk ondertussen de makreel in stukjes en prak de avocado fijn.
  • Schik de avocado, makreel en kappertjes op de gebakken omelet en maal er nog wat peper over en een drizzle citroenolijfolie.
    Vouw de omelet dicht en eet smakelijk!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept


Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Daarnaast zijn ze ook gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bijvoorbeeld via Bazarow.com,  Libris Bookspot of Bruna, verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje op Boekdelen.com:


Scroll naar top