Met dit recept maak je maar liefst 30 heerlijk romige, keto noten-chocolade bonbons. Met slechts 4 ingrediënten en een snufje zout is het klusje in 10 minuten gepiept. Helaas moeten je wel even geduld hebben want ze moeten daarna 3 uur opstijven. Binnen een ketogeen dieet zie je dit soort bonbons steeds opduiken. Deze zogenaamde fatbombs of vetbommen zijn vaak een combinatie van noten, iets vets zoals kokosolie of room en cacao of chocolade. Het resultaat is een zalig snoeperijtje! Deze kleine zoete snack kun je inzetten om (binnen je dagtotaal) aan je gezonde vetten te komen.
Deze bonbons bevatten per stuk: kcal 69.65 ⋆ koolhydraten 0.89 g ⋆ eiwitten 1.28 g ⋆ vetten 6.57 g ⋆ vezels 0.45 g.
Moment
De meeste mensen houden van af en toe een snack of zoetigheid. Je eet de noten bonbon direct na de maaltijd of als tussendoortje. Het spreekt voor zich dat ook deze verantwoorde keto noten-chocolade bonbons niet in een idioot grote hoeveelheid genuttigd moeten worden. Tenminste… als je doel is om gewicht te verliezen. Overigens zijn er niet alleen van dit soort zoete energiehapjes maar je kunt ook hartige vetbommen maken, in onder het trefwoord vetbom staan ze voor je verzameld.
Onze koolhydraatarme kookboeken!
Onze (papieren) kookboeken zijn heuse bestsellers te noemen! De kookboeken zijn sinds 20 september 2024 allemaal uitverkocht en worden niet opnieuw in druk genomen.
Verrukkelijk Koolhydraatarm
UITVERKOCHT!!!!!
ISBN 9789082659870
Gewoon Koolhydraatarm
UITVERKOCHT!!!!!
ISBN 9789082659818
Lekker & Makkelijk Koolhydraatarm
UITVERKOCHT!!!!!
ISBN 9789082659801
Kookboek van het jaar 2021
Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:
Zo maak je keto noten-chocolade bonbons
Wat vind jij hiervan?
Geef de recepten sterren!
Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram
Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept
Keto noten chocolade bonbons
Ook gebruikt
- ovenschaal 20 x 15 cm
- bakpapier
Voedingswaarde
(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)
Ingrediënten
- 100 g chocolade, 85% cacaobestanddelen
- 150 ml slagroom
- 150 g gemengde-noten, grof gehakt: ongezouten, bv. walnoot, amandel, hazelnoot, pistache
- snufje zout
- zoetstof, naar smaak (wij hadden 6 druppels stevia)
Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!
Bereiden
- Verwarm de chocolade en de slagroom au bain marie tot de chocola gesmolten is.
- Roer de grof gehakte noten en het zout erdoor. Voeg naar smaak zoetstof toe. Doof het vuur.
- Bekleed een klein rechthoekig ovenschaaltje met een stuk verfrommeld en weer opengevouwen bakpapier. Je kunt ook een siliconen brood-of cakevorm gebruiken.
- Giet het iets afgekoelde noten-chocolademengsel in het schaaltje. Laat het minstens drie uur opstijven in de koelkast.
- Snijd 30 blokjes van de opgesteven plak.
- Bewaar in een afgesloten doosje in de koelkast. Ook lekker bij een kopje koffie of thee!
© Uitgeverij Boekdelen – KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet
