Keto mozzarella pizza’s

keto mozzarella pizza zonder korst

Wil je een makkelijke, koolhydraatarme en bijzondere snack maken in een mum van tijd? Je raadt het al: die hebben we voor je! We maakten namelijk keto mozzarella pizza’s zonder korst. Zeer geschikt om te serveren als je wat later in de middag met vrienden gezellig onderuit zakt. De voorbereiding duurt slechts 5 minuten. In minder dan een kwartier haal je ze uit de oven. Fast food in de positieve zin van het woord. Wel even laten afkoelen natuurlijk, want de kaas wordt pas knapperiger naarmate de temperatuur zakt.

Vega of vlees

Ik nam als worst de plakjes Spaanse worst van De vegetarische Slager. Dat werkte prima! Maar je kunt natuurlijk gewoon je eigen favoriete salami gebruiken. Qua koolhydraten scoort vlees altijd beter dan een vleesvervanger, hoewel er in dit soort worstproducten vaak ook suiker (en veel zout!) zit. Qua duurzaamheid is het een heel ander verhaal. Iets met opwarming van de aarde ofzo…

Versmelten

Als je mooie ronde, niet aan elkaar vastgegroeide mozzarella pizza’s zonder korst wilt, dan moet je ze wel meerdere centimeters tussen de hoopjes vrij laten. Dan passen er natuurlijk wel minder exemplaren op de bakplaat. Je kunt ze ook dichter tegen elkaar aan leggen, dan versmelten ze enigszins met elkaar. Even met een pizzames lossnijden als ze afgekoeld zijn. Persoonlijk vind ik dat wel de meest praktische methode en zeker niet minder fraai of minder lekker. De keto mozzarella pizza bevat per stuk: kcal 101.83 ⋆ koolhydraten 0.58 g ⋆ eiwitten 8.02 g ⋆ vetten 7.51 g ⋆ vezels 0.04 g.

Zo maak je keto mozzarella pizza’s

Ik hoop dat jullie het lekker vinden!
♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

keto mozzarella pizza zonder korst

Zo maak je keto mozzarella pizza

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen, wil je reageren of een leuke foto showen? Dat kan via e-mail of op onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram
Dat vinden wij en anderen namelijk heel leuk & alvast dank.
Of tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept


Interessant? Deel gerust!


keto mozzarella pizza zonder korst

Mozzarella pizza’s zonder korst

Wil je een makkelijke, koolhydraatarme en bijzondere snack maken in een mum van tijd? Maak mozzarella pizza's zonder korst!
Nog geen stemmen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 12 min
Totale tijd 17 min

Voedingswaarde

Per stuk
kcal 101.83 koolhydraten 0.58 geiwitten 8.02 gvetten 7.51 gvezels 0.04 g
Hoeveelheid (aan te passen)12 stuks

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat (en eventueel ook het rooster) met bakpapier.
  • Vorm 12 platte rondjes Ø 9 cm mozzarella op de beklede bakplaat, met steeds 3 cm ertussen. Vandaar heb je mogelijk de plaat én het rooster nodig. Bestrooi ze met Italiaanse kruiden en leg er een plakje salami of vega Spaanse worst op.
    keto mozzarella pizza zonder korst
  • Bak de mozzarella pizza’s 12-14 minuten, of tot de randjes mooi goudbruin kleuren.
    keto mozzarella pizza zonder korst
  • Laat ze even afkoelen voordat je ze van de bakplaat schept. Je kunt ze met een pizzames (roller) makkelijk lossnijden. Helemaal afgekoeld zijn de randjes krokant en superlekker! Serveer met verse basilicum.
  • Je kunt ze eventueel in een tomatensausje (of passata) dippen.

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept


Klik op de titels, bekijk de inkijkexemplaren en lees er alles over!

Onze 3 bestsellende kookboeken!

Lekker & makkelijk Koolhydraatarm, ISBN 9789082659801
Gewoon Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659818
Verrukkelijk Koolhydraatarm, met 4 weekmenu’s – ISBN 9789082659870

Kookboek bestellen?

Al onze kookboeken worden in eigen beheer uitgegeven via Hans zijn eigen Uitgeverij Boekdelen. Daarnaast zijn ze ook gewoon te koop via de reguliere boekhandels in Nederland en België. Steun bij voorkeur je lokale boekhandel! Mochten die het niet op voorraad hebben kunnen ze het altijd (gratis) voor je bestellen. Ook in online winkels kun je onze boeken bestellen. Bijvoorbeeld via Bazarow.com,  Libris Bookspot of Bruna, verzenden is overal gratis! In België zijn de boeken te koop via o.a. de Standaard Boekhandels. Natuurlijk staan de boeken ook bij Bol.com in de etalage. 

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je het boek cadeau geven en/of laten signeren dan kun je het het best bestellen via ons eigen Boekdelen winkeltje op Boekdelen.com:


7 gedachten over “Keto mozzarella pizza’s”

  1. We vieren momenteel vakantie in de achtertuin, en deze snack geeft volgens mij nou net een heerlijk vakantiegevoel. M’n betere helft heeft trouwens ook de kaascracker ontdekt, ze zijn niet aan te slepen ;-))

Reacties zijn gesloten.

Scroll naar top