keto gegratineerde champignons

Keto gegratineerde champignons

Ik zit nog wel eens verlegen om een klein bijgerechtje, wat bomvol smaak zit. Dan kun je dat als afwisseling voor de hoofdsmaak inzetten. Deze keto gegratineerde champignons passen perfect in dat plaatje. Het is makkelijk te maken, je hebt het in 10 minuten ovenklaar gemaakt en het bevat nauwelijks koolhydraten! Maar bovenal is de smaak geweldig en heb je aan een klein hapje ruim voldoende smaakbeleving. De gegratineerde champignons combineer je makkelijk met de meest uiteenlopende gerechten, ideaal! De voedingswaarde van deze keto gegratineerde champignons is per portie kcal 268.19 ⋆ koolhydraten 2.27 g ⋆ eiwitten 15.92 g ⋆ vetten 21.32 g ⋆ vezels 2.5 g.

Advertentie

Variatietips & bewaren

Als je heel erg van knoflook houdt, kun je natuurlijk altijd meer knoflook gebruiken. In plaats van een kleine ovenschaal, kun je er ook voor kiezen om de keto gegratineerde champignons te serveren in twee eenpersoons ovenschaaltjes. Dat is wel zo gezellig, zeker als je het als voorgerecht serveert. Dit gerecht dient onmiddellijk geconsumeerd te worden en het is niet aan te bevelen om het te bewaren.


Onze koolhydraatarme kookboeken!

Onze (papieren) kookboeken zijn heuse bestsellers te noemen! De boeken worden in eigen beheer uitgegeven.

Draag je ons een warm hart toe en wil je ons heel direct steunen? Of wil je een boek cadeau geven of laten signeren dan kun je het het best bestellen via onze eigen Boekdelenwinkel.
(Gewoon Koolhydraatarm is ook nog te koop, bij Libris,  Bol.com of Bruna en in België via de Standaard Boekhandels, de andere twee niet.)

Verrukkelijk Koolhydraatarm

UITVERKOCHT!!!!!

ISBN 9789082659870

Gewoon Koolhydraatarm
Actieprijs van 1 april -13 mei
€ 17,50!!

ISBN 9789082659818

Lekker & Makkelijk Koolhydraatarm
Prijs € 23,50

Beperkte voorraad

ISBN 9789082659801
Kookboek van het jaar 2021



Nog zo’n lekker koolhydraatarm recept?

♥ Zoek meer koolhydraatarme & keto recepten met onze receptenzoeker, ons jaararchief of bekijk deze suggesties:

Zo maak je keto gegratineerde champignons

Wat vind jij hiervan?

Geef de recepten sterren!

Heb je vragen over het koolhydraatarm dieet of keto leefstijl? Stuur een e-mail of ga naar onze Facebookpagina, Pinterest of Instagram

Een leuke foto showen? Tag ons op de socials met #KoolhydraatarmRecept

keto gegratineerde champignons

Keto gegratineerde champignons

Op zoek naar een klein voor- of bijgerechtje dat bomvol smaak zit en nauwelijks koolhydraten bevat? Neem deze keto gegratineerde champignons!
4.75 van 4 stemmen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten

Voedingswaarde

Per portie
kcal 268.19 koolhydraten 2.27 geiwitten 15.92 gvetten 21.32 gvezels 2.5 g
Hoeveelheid (aan te passen)2 porties

(testfunctie, werkt nog niet op alle apparaten/browsers)

Ingrediënten

Klik op de ingrediënten voor info over voedingswaarden, vervangtips en/of verkooppunten. HANDIG!

Bereiden
 

  • Verwarm de oven voor op 180 ℃.
  • Snijd de champignons in dunne plakjes. Bak in een hete, droge koekenpan op hoog vuur tot de champignons voldoende gaar zijn en het vocht verdampt is.
  • Bak sjalot en knoflook aan in de olijfolie. Haal van het vuur en voeg de fijngesneden peterselie en peper en zout naar smaak toe.
  • Voeg de champignons bij het sjalot mengsel, roer door en doe in een kleine ovenschaal (19 x 12 cm). Bedek met de klein gesneden mozzarella en bestrooi met het sesamzaad.
  • Bak de champignonschotel 20 minuten, of tot de mozzarella mooi gesmolten is. Haal uit de oven en laat een minuutje uitwasemen. Smakelijk!

© Uitgeverij Boekdelen KoolhydraatarmRecept.nl Alle rechten voorbehouden. Teksten en recepten van blogs en/of afbeeldingen mogen nooit zonder toestemming worden overgenomen. Lees meer over Auteursrecht op internet

Heeft het gesmaakt? Vertel!Stuur ons een e-mail, of tag ons op de socials met #koolhydraatarmrecept


Scroll naar boven