Green Goddess
Bedacht in The Palace Hotel in San Francisco in 1923, tenminste zo gaat het verhaal. De klassieke basis Green Goddess bevat vaak ansjovis, mayonaise, zure …
zure room
Zure room gebruik je met neme voor koude bereidingen bijvoorbeeld sauzen, dipsauzen en dressings. Lees ook ons uitgebreide artikel over diverse soorten room en het gebruik ervan.
Bevat per 100 g: calorieën koolhydraten eiwitten vetten vezels NEVO
Rode biet met forelmousse
Deze rode biet met forelmousse is een bijzonder smakelijk voorgerechtje (voor 4) of amusehapje (voor 12. Vooraf te maken en ter plaatse samen te stellen. …
Keto klapwrap met kip 2x
We maakten vandaag de TikTok wrap als lunch. Wij aten de keto klapwrap met kip op 2 verschillende manieren.
Wraps met gehakt en salsasaus
Wraps eten met de saus tot aan je oren, ken je dat? Hmm, lekker is dat! Zorg voor een voorraadje zelfgemaakte ongebakken tortilla’s in je …
Witlofsalade met blauwe kaas dressing
Deze lichte witlofsalade met blauwe kaas dressing is even simpel als smaakvol. De dressing komt goed tot z'n recht als de salade-ingrediënten eenvoudig zijn.
Avocadocrème met paddenstoelen
Avocadocrème met paddenstoelen is een geheel uit groente bestaand voorgerecht dat het romige van avocado combineert met het herfstige van paddenstoelen.
Cajun-kipschotel uit de oven van Cona
Dit is een heerlijk romige cajun-kipschotel met veel smaak en pit door de jalapeño peper.
Venkelsalade met forel
Venkelsalade met forel is een mooie combinatie van heel verschillende bites en smaken, die toch samen voor een homogeen geheel zorgen. Een geweldige lunch!
Courgette timbaaltje met zalm
Dit feestelijke courgette timbaaltje met zalm ‘knutsel’ je in elkaar van plakjes rauwe courgette met een heerlijk romige mousse-achtige vulling met zalm.
Kipkerrie witlofbootjes, lekker knisperig!
Deze kipkerrie witlofbootjes zijn mooi om te zien en verrukkelijk om te eten door de combinatie van smeuÏg, pittig en knisperig.
Tarte tatin van witlof
Een witloftaart gebakken met korst aan de onderkant zou een stuk natter zijn dan deze (omgekeerde) heerlijk kruidige tarte tatin van witlof.
Asperges met guacamole en witlofsalade
Eet de heerlijke asperges met guacamole als voorgerecht. Liever als hoofdgerecht? Neem wat meer en dan gewone groene asperges.
Koolhydraatarme taco’s van kaas
Koolhydraatarme taco's, traditioneel gevuld maar dan koolhydraatarm. Met gehaktsaus, tomaat, komkommer, sla, zure room en avocado (of guacamole). Het gehakt heb ik gekruid met zelfgemaakte …
Knoflook garnalen met groente
Deze knoflook garnalen met groente smaakt bijzonder intens, de gerookte knoflook samen met een snuif gerookt paprikapoeder zorgen voor een pittige rooksmaak.
Frisse avocadosoep
Als je van guacamole houdt moet je echt deze hemelse frisse avocadosoep eens proberen. Want de soep is tongstrelend, fluweelzacht en romig.
