2 Bij witte kool kwamen bij mij eerder associaties naar boven met ijzige wind, een pastelkleurige winterlucht, dichtgevroren boerenslootjes en over de oren getrokken wollen bivakmutsen. […]
Ingrediënt: zonnebloempitten
Zonnebloempitten zijn rijk aan vitamine E, B, B6 en B11. Daarnaast zitten er veel mineralen in: mangaan, koper, magnesium, fosfor en seleen. Vol vezels, mineralen en onverzadigde vetzuren, gebruik ze daarom regelmatig over je salade, in koolhydraatarm brood en crackers!
Bevat per 100 gr. 10,5 khd. (Voedingswaardetabel)
2 
12 Ik heb een Waldorfsalade altijd als iets feestelijks beschouwd. Waarschijnlijk ook ingegeven door het feit dat deze salade ontleend is aan het Waldorf Astoria Hotel […]
Waldorfsalade met koolrabi
150 Crackers zelf maken dat kan heel goed, je stopt er precies in wat je erin wilt hebben, geen extra toevoegingen, geen foute E-nummers etc. Deze […]
Pitten lijnzaad crackers
53 Deze homemade granola is een voedzaam mengsel van vooral zaden en noten, aangevuld met andere lekkere dingen. Net als muesli of cruesli doe je deze […]
Homemade granola, lowcarb en suikervrij
64 Nooit meer een krakend toastje met een lekker kaasje? Jawel hoor! Deze krakende kaas crackertjes zijn uitermate geschikt om te beleggen met een heerlijke tapenade, […]
Krakende kaas crackertjes
27 Zodra de maand december in beeld komt worden sommige mensen heel zenuwachtig. Laat ik je gelijk geruststellen: dat is echt helemaal niet nodig! De zogenaamd […]
Koolhydraatarme kerststol of paasstol
61 Soms moet je het simpel houden, ingrediënten roeren, bakken en klaar. Wel even dit tot je door laten dringen: alle noten en zaden voor deze […]
Voedzame pitten zadenkoek, simpel
7 Een heerlijke crunchy traktatie. Eet de zaden notenpunten als tussendoortje in plaats van een handje noten of wat dacht je van nagerecht met een pittige […]
Zaden notenpunten of -hapjes
48 Notenbrood met speculaaskruiden is een lekker stevig en behoorlijk gevuld broodje. Heerlijk met die vleug sinaasappel, heel geschikt als gebak bij de koffie of als […]
Notenbrood, voedzaam en koolhydraatarm
5 Nee, dit smaakt niet precies hetzelfde als ‘gewone’ speculaas! Maar deze koolhydraatarme speculaas brokken komen wel bizar dicht in de buurt en, ook niet onbelangrijk, […]
Koolhydraatarme speculaas brokken
10 Krokante pittige crackers, het pittige in het recept slaat niet zozeer op de smaak als wel op de ingrediënten: pompoen- en zonnebloempitten vormen het belangrijkste […]