wortel

wortelpeterselie soepWorteltjes, bospeen of winterwortel. Peen is de hele plant met loof, wortel is alleen de wortel. Winterwortels kun je een paar weken bewaren, handig om in huis te hebben.

Bevat gemiddeld per 100 g:  Calorieën 33 kcal, Koolhydraten 5.3 g, Eiwitten 0.7 g, Vetten 0.3 g, Vezels 2.9 g. (NEVO)


 

wortelpeterselie soep

Wortelpeterselie soep

Deze verrukkelijke wortelpeterselie soep zitten barstensvol bijzondere smaken! Zoet en kruidig en met een vleugje sinaasappel onverwacht fris.

koolpakketjes

Koolpakketjes in tomatensaus

Voor deze heerlijke koolpakketjes in tomatensaus kan je Chinese kool gebruiken of paksoi. Beiden smaken zacht en minder typisch naar kool.

Thaise wortel taugésalade

Thaise wortel taugésalade

Deze Thaise wortel taugésalade heeft heel bijzondere smaken, door de zachte romige kokos-gemberdressing en garnering van de verse koriander. Een van mijn persoonlijke all-time favorites!

Scroll naar top