Ingrediënt: wortel

38 berichten

Worteltjes, bospeen, winterwortel. Peen is de hele plant met loof, wortel is alleen de wortel. Winterwortels kun je een paar weken bewaren, handig om in huis te hebben.
Per 100 gr. 5,5 khd

kabeljauw met romige venkelsaus

Kabeljauw met romige venkelsaus

Die heerlijk romige venkelsaus heeft een ongelooflijk subtiele smaak, licht anijs achtig. Helemaal perfect dus om de kabeljauw tot z’n recht te laten komen. Het […]

koolsalade met kerriedressing

Koolsalade met kerriedressing

Deze buitengewoon lekkere, knapperige, licht zoete koolsalade is nog hartstikke gezond voor je ook! Eet vooral het hele jaar rond verschillende soorten koolsalade. Vorig jaar […]

koolhydraatarme mugcake, twee taartjes citroen en wortel

Koolhydraatarme mugcake 2x

Zo’n koolhydraatarme mugcake maak je in slechts een paar minuten (of iets langer in de oven of AirFryer) en je hebt een lekker ontbijt of […]

tomatensoep

Leftover tomatensoep

En zo heb je opeens een onverwachte, maar bijzonder lekkere leftover tomatensoep!  Want wat doe je met de restjes van die prachtige spiraal groentetaart? Nou […]

spiraal groentetaart

Spiraal groentetaart

Een koolhydraatarme hartige taart is altijd goed en meestal makkelijk vooraf te maken. Deze spectaculaire spiraal groentetaart is werkelijk een plaatje om te zien. Oké […]

groente sla-wraps met pindasaus

Groente sla-wraps met pindasaus

Ohw geweldig, dit is weer echt zo’n blijvertje! Simpel te maken met makkelijk te verkrijgen ingrediënten en het ziet er fantastisch uit, daar houden wij […]

ijsbergsla met wortel en ei

IJsbergsla met wortel en ei

Hoe makkelijk is het om als koolhydraatarme lunch een gezonde ijsbergsalade in elkaar te zetten? Heel makkelijk, dus laat dat je niet weerhouden. Bovendien snel: […]

gerookte forel met lauwwarme kerriedressing

Gerookte forel met veldsla, vet lekker!

Met deze gerookte forel met lauwwarme kerriedressing hoop ik jullie warm te maken voor het eten van (Deense) gekweekte forel, volgens Good Fish Foundation namelijk een […]

geroosterde wortelgroente

Geroosterde wortel groenten

Geroosterde wortel groenten hebben een enorm geconcentreerde smaak. Hieronder het recept ervan maar gebruik vooral je eigen combinaties! Het roosteren van groente is gezond, makkelijk […]

bloemkool in een jasje

Slarolletjes met gehakt en Whow! bloemkool

Verrukkelijke oosterse slarolletjes met gehakt, ze combineren prachtig met allerlei andere oosterse gerechten. Of eet het als voorgerecht of lunch; met of zonder een chilisausje, […]

Italiaanse tomatensaus

Italiaanse tomatensaus – basis

Deze zelfgemaakte koolhydraatarme Italiaanse tomatensaus (Sugo) is een echte klassieker met de volle zoete smaak van tomaten en heerlijk kruidig. Als ik dit maak doe […]

wortelpeterselie soep

Wortelpeterselie soep

Deze verrukkelijke wortelpeterselie soep zitten barstensvol bijzondere smaken! Zoet en kruidig en met een vleugje sinaasappel onverwacht fris. De ronde romige slagroom maakt het fluwelig […]